年底購買這3種乾貨要注意，有這些特徵的萬萬不要買

年底了即將迎來了春節，很多人都開始購買年貨，準備春節的時候使用，在春節的時候這3種乾貨可是少不了的，應該需求量大，很多不良商販就會以次充好售賣乾貨，要是這些乾貨有這些特徵千萬不要購買。

1.香菇

脫水香菇是大家經常會購買儲存的食物，脫水後的香菇能放置比較長的時間，想煮的時候先拿出來用水泡一下，泡軟之後就可以做菜了，到了年底脫水香菇也非常的熱銷，但是年底在購買香菇時要注意，香菇外表發白，拿到鼻尖聞起來有霉味，而且容易折碎，這種香菇應該是經過一些工業添加劑的處理，不宜購買，食用後對人體有害。

2.銀耳

干銀耳也會一種比較熱門的乾貨，用銀耳用作甜品和燉品具有滋陰潤燥的功效，但是有些不法商販要讓銀耳看起來更加有光澤會採用硫磺熏制，硫磺食用過多會對人體造成傷害，在購買銀耳時一定要購買顏色偏黃的銀耳，太亮白的銀耳不要購買。

3.海帶

還帶感可以用來做火鍋燙頭，也可以泡開之後炒菜，年底置辦一些海帶干隨取隨用也是十分的方便，在購買海帶乾的時候要觀察海帶乾的表面有沒有一層白霜，顏色是否程灰綠色，不符合這些條件的海帶干不要購買，而且拿起來發粘的干海帶也不要購買，那種干海帶一般經過化學處理，吃了會中毒。

春節將至，大吃大喝是避免不了的了，不過還是要注意飲食健康，別再歡樂的春節期間把身體吃出毛病了。

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