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威士忌雞尾酒,永遠不會讓你失望

相信我,這些真的不會讓你失望

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相信我,適當的年齡加上適當的心情需要適當的小酌一下下

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喝些什麼?威士忌雞尾酒吧

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自己在家就能喝的很過癮,怎麼做?小編教給你!雖然整個學習的整個過程會有些燒腦,有些不太容易備齊所有材料,但是還是強烈建議試一試

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The Old Fashioned


老式



在老式雞尾酒的王國中分歧絕對是存在的哦

~

分歧就在於用什麼品種的威士忌,是波旁酒或黑麥?加不加蘇打水?什麼時候加?加多少?往裡面放不放櫻桃???有的說用黑麥威士忌,

no

蘇打水,

no

櫻桃。這根本就是純酒嘛

~~~


還是別那麼的較真兒了,就直接來個大眾版本吧!


成分


1

 Demerara

(德米拉拉)糖立方


50

克黑麥威士忌

Angostura bitters

(安古斯圖臘苦精利口酒,由安古斯圖臘樹皮製成)


Regan』s orange bitters

(雷根香橙苦精利口酒)


檸檬皮


橙皮





準備工作:


1.

1

粒德米拉拉糖立方體放入透明玻璃杯中,加入

2

Angostura bitters

Regan』s orange bitters

。在玻璃杯中混合,直到糖融化成細粒。


2.

加入

50

克黑麥威士忌。


3.

攪拌,充分混合後再加入冰塊攪拌,直至玻璃杯上有了白色的冰霜,或者你堅持攪拌

20-30

秒。


4.

將橙子皮和檸檬皮,插在杯子里,站在冰塊中間好更長時間的浸泡酒里,這樣可以將它們皮上的油緩慢的釋放到酒中,一點點

~~~


 


The Perfect Manhattan


完美曼哈頓


經典威士忌酒雞尾酒中,曼哈頓是最好的

~


製作方法誕生於

19

世紀末,在一個曼哈頓俱樂部的宴會中開始流行了。經過一個多世紀的人們的檢驗,這款酒遍布世界各地了。


世界頭號調酒師

Nathan O"Neill

說:

我們以傳統的角度來看待曼哈頓的話。這個就其實就是部分的苦艾酒和一點點威士忌的混合體。無論裡面的威士忌是

波旁酒

還是黑麥。

人們喜歡波旁酒的豐滿風味和甜美口感。喜歡黑麥的認為黑麥更經典,就像吃辣椒,取出了裡面的辣椒籽就不夠辣是一個道理

~



成分


Angostura bitters

粉(市面上能夠買到獨立小包裝的粉末)


3

 Carpano Antica

甜苦艾酒


70ml

黑麥威士忌或波旁威士忌


3

 Luxardo

櫻桃勒薩多黑櫻桃




製備:



1.

準備一個玻璃杯,

混合所有的粉末和酒,充分攪拌溶解

2.

加入冰塊而再接著攪拌直到冰塊融化,此過程大概要

30

秒。


3

.找個漂亮的小金屬簽子將

3

顆櫻桃串起來浸泡在酒里

~


 


怎麼樣?小編覺得原材料找起來可能是存在不小難度吧

~~


 






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