眉山鄉村九大碗,又實惠又美味,東坡味道真心贊
今天不想寫長篇,就先來一波美食圖片吧!眉山鄉俗酒席俗稱九大碗,這碗肯定是沒有大酒店的大。大酒店的那真是大碗,菜看起來很「精緻」,環境好呀,有big!大酒店開門迎客,每天吃的人很多不說,網上精美圖片隨便一搜還可以看點評,沒什麼好奇的!今天就展示一下,眉山鄉下的普通宴席吧!
上圖開始
菜已OK啦,快來咪西吧!瓜子花生啤酒飲料,團團坐,吃嘎嘎老!
夫妻肺片,藤椒味的,食慾大動有沒有?
鹵豬尾巴,贊!
吃蝦太麻煩,我表示一隻沒吃。
核桃好甜,好香!零食甜點,川菜不是只有麻辣!
燒烤味土豆排骨,好香,口水!
燒菜上場,胡蘿蔔、萵筍、土豆混燒雞,麻辣香,點贊
這年頭素菜比葷菜受歡迎,光碟!
好吃不辣的豌豆燒肉,味道贊!
娃娃喜歡的火腿腸,造型點贊。
竹筍燒肉,麻辣鮮香,口水!
紅燒鱔魚,麻辣味,經典!
燉豬蹄,鮮美!
經典圓子,一般是一個人一大個,這是改良版!沒有圓子的九大碗是不完美的。
燉雞,鮮美!
我的最愛,夾沙肉,五花肉夾黑芝麻,晶瑩透亮,肥而不膩。紅糖糯米飯,香甜美味。我能自己吃一份!
好甜的南瓜,四川人真的不是光吃辣的。光碟!
東坡肘子!俗稱膀,沒有東坡肘子的九大碗是不可以的!戰鬥力不行,今天沒怎麼吃。
酥肉,經典九大碗菜,湯很鮮美,好吃!
沒有一整條魚的九大碗能叫九大碗嗎?這是什麼魚?我認不得!現在魚的種類比原來多了很多,做法也很不一樣。經典的是紅燒,現在清蒸很普遍。隨便啦,好吃就行!
殘羹冷炙!我們這一桌只有6個大人,火力全開也搞不定這麼一大桌!不過,老闆你的廚藝得到了我們的充分認可,但是你家的桌子太小了你知道嗎?趕緊換!
蘇東坡天下誰人不識,但是有多少人知道眉山是蘇東坡的故鄉?譬如杜甫、白居易、王羲之等等很多人的故里,有多少人能立刻答出來?這個公眾號就是希望能讓更多普通人親近東坡,並且知道蘇東坡的故鄉是眉山。東坡故事和眉山風土人情,旅遊景點都會是這個公眾號的內容,請關注點贊轉發支持!謝謝!


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