晚上再饞也別吃這5種食物,常吃等於慢性自殺,很多人傻傻不知道
我們知道日常三餐的重要性,一個人要想身體健康,日常三餐要吃的準時,吃的對,早餐要吃的好,中餐要吃的飽,晚餐要吃的少,晚餐吃完之後基本上是睡覺時間,所以吃什麼很重要,那麼晚餐不能吃什麼呢?
因為種種原因,到了深夜還沒有吃飯的夜貓子們肚子開始咕咕作響,雖然知道夜晚進食不太好,奈何腹內空空不饒過自己,唱起了「空城計」。這時候就需要知道,什麼可以吃,什麼要拒絕,才能把夜晚進食對身體的壓力減到最小。
晚飯的5大禁忌:
晚間不宜吃高脂食物:晚上經常進食大量的高脂食物很容易造成胃腸和肝臟負擔加重,時間一長,導致肥胖以及引發內臟疾病,如脂肪肝等。
晚間不宜吃高鈣食物 :晚上大量長期進食高鈣食物,非常容易引髮結石,因為食物中的鈣質會堆積在腎臟和尿道中。
晚間不宜吃高糖食物:很多女孩子愛吃甜食,尤其是晚上。殊不知晚上更不應該進食大量甜食,一天兩天沒事,時間一長肥胖就來了,然後就是心血管疾病。
晚間不宜吃「脹氣食物」有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。晚食高鈣食品引髮結石晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中,引髮結石。
晚上適宜吃哪些食物?
營養學家建議,在吃晚餐的時候應該適量的多吃一些含有色氨酸的食物,因為這種物質在人體內代謝後會生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經興奮度,產生一定的睏倦感。
除此之外5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素,這種物質經過證實確實有著很好的鎮靜和誘發睡眠作用。因此對於一些晚上經常失眠以及睡眠質量不好的人群而言,適量的多吃含色氨酸的物質可幫助我們有效的入眠。
簡單、定量為主
相比早餐和午餐,晚餐更應該吃得簡單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。
在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量,主食應「定量」,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以適當減少。
清淡為佳
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且不要吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:米粥、玉米、豆類、包子、水果拼盤等。
附帶:一道素食】
【紫菜糯米炒飯】
【原料】:大米160g,糯米80g,紫菜10g,胡蘿蔔一根(小),香芹一棵,食用油10g+10g,鹽1/2小匙。
【做法】
1、備料,糯米和大米比例為1:2,糯米提前浸泡2小時,然後與大米一起洗凈,加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟,具體水量根據自己吃的米來調節;
2、紫菜剪碎,溫鍋下10g冷油,放入紫菜碎小火慢炒2分半的時候關火,繼續用餘溫炒了30秒,出鍋;
3、胡蘿蔔和香芹都切成米粒大小;
4、鍋里放10g油,切好的胡蘿蔔芹菜粒加進去一起炒至斷生;
5、把煮好的白米糯米飯打散,放進去一起炒,加鹽炒勻,最後加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻~開吃。
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