我用1個饅頭，2個雞蛋，做了一份中國式披薩，省錢好吃，你也試試吧！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。我小時候家在農村，那個時候，家裡日子窮，很難吃到好吃的美食，不想現在的小孩子，想吃什麼就能吃到什麼。我記得小時候吃的最多的就是饅頭、乾糧、餅子這些，而且沒有蔬菜，吃的時間長了，就開始挑食厭食，那個時候，也因為年齡小，不懂事，每次吃饅頭吃幾口，就不想吃了。任性的哭鬧起來，媽媽為了讓我吃好，確實費了很多的心思。

比如說，她經常會用家裡的饅頭，給我炒饃豆，把饅頭切成玉米粒那麼大的小塊，然後在鍋里炒一番，味道就很香，吃起來很可口。再比如她用饅頭烙饃片，吃起來脆脆地，感覺特別的好吃。

媽媽教給我很多做菜的做法，很多都是利用剩飯剩菜，進行二次加工，變成一道美味的新飯新菜，讓我的童年、少年、青年時代充滿美味的樂趣。今天生活條件好了，很多人家裡糧食、蔬菜很多，想吃什麼就有什麼，有的難免也有很多浪費。但在我們家，一直有吃剩飯剩菜的習慣。

關於剩饅頭，只要你肯動動腦筋，吃法也是無窮盡的，今天中午，我就用家裡的剩饅頭做一個美味，這些饅頭因為沒及時放冰箱，變得又干又硬，口感差了，怎麼辦呢？今天中午回家早些，看看家裡現有的食材，我擔心它們壞掉於是就有了這道菜，我給它起了一個中國名字，叫饅頭披薩，你也不妨試試吧！

【食材】：饅頭1個、蔥1根、雞蛋2個、鹽少許、生抽少許，食用油適量。

【做法】：

1、準備食材。

2、饅頭切丁。

3、蔥切碎，雞蛋打入碗內加入少許鹽，生抽。

4、蔥花放入蛋液內，攪勻。

5、 鍋熱加油，把饅頭放入鍋中翻炒。

6、成金黃色，用筷子把饅頭丁弄均勻，

7、倒入蛋液。

8、小火煎至蛋液完全凝固即可。

9、食用時可以用西餐刀切開。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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