冬天裡這種吃法，特！傷！胃！

冬季天氣寒冷

設想一下這樣的景象：

外面下著雪，跟家人或朋友，

大家圍在一起，

吃著熱氣騰騰的火鍋，

是多麼愜意的事啊！

冬季飲食健康小常識你了解多少呢，冬季飲食養生要注意些什麼呢？下面小編將為大家詳細講述一下和冬季飲食健康相關的一些小常識，讓大家能了解得更多，讓我們的身體更加健康。

天氣寒冷，更不要吃冰的

外面天寒地凍，室內開著空調特別乾燥，吹著熱風吃冷飲，也是很多年輕人的享受。

但殊不知，中醫認為冬三月屬水，應於腎，主封藏。養生應避寒就暖，斂陰護陽。人之所以健康是因為陽氣的溫煦運化正常，寒涼之物最大的危害在於損耗人的陽氣，引起人體功能的弱化，人的內臟功能弱化後就容易引起氣的停滯和血的瘀結。所以冷飲、啤酒無論你是否「胃寒」，最好都不要吃。如果體質屬於虛寒的人，比如胃寒怕冷、大便稀溏等等，這樣的人，如果冬季過食生冷，就如同「雪上加霜」，更容易加重陽氣虧損。

天氣寒冷，先燙再冰更不可取

另外，還有一種情況也是很容易影響消化功能，就是「冰火二重天」，比如吃火鍋、喝冰啤，這似乎也是一個很時髦的搭配。其實這樣對消化道粘膜損傷更重。消化道粘膜在過燙、過辣食物的刺激下，本身已經造成傷害，又被冰的啤酒刺激，導致局部血管收縮，粘膜相對缺血，從而一方面加重粘膜損傷，另一方面影響胃腸消化功能。所以，不少人在餐後出現腹痛、腹瀉。

總之，冬季我們要注意溫度，不只是身體要注意保暖，飲食的溫度也一定要注意。

冬季吃什麼最養胃？

對於胃不好的人來說，冬季是一個絕佳的養胃時機，補對了食材對於胃的調養十分重要。下面就為大家介紹最適合冬日養胃的食材。

01.豬肚

豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

02.羊肉

還有就是羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

03.狗肉

性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。

04.大麥茶

大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化穀食之功，有利於食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語「消化酵母」無比匹配。熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

05.普洱茶

普洱茶被為茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品，所以在冬季喝它幫助暖胃再適合不過了。每餐後一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會反彈。

三類魚不可錯過

01.鰱魚

是冬季養胃的最佳選擇，用於緩解胃痛，常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

02.帶魚

能養胃，對脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。

03.胖頭魚

有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

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