海派建築變身時髦新地標,一站式摩登時尚商業體,讓你從早到晚都能領略其復興歷程!
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對於約會吃飯餐廳的選擇,著實能讓果斷的人變得猶豫不決。
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有這麼多菜系選擇,中餐,西餐,火鍋,甜品。。。如果有一個地方能滿足你所有的要求,從此你就不再糾結了!
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融匯了東西方建築風格的豐盛里,對於老上海人來說,是一張印刻著舊市裡弄的老照片。
如今的豐盛里從「石庫門海派文化街區」搖身一變,成為聚集了中西美食、音樂Live House、跨界潮牌於一體的「摩登時尚新地標」。
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準備好了么?跟著GoGo的鏡頭,帶你體驗具有石庫門裡弄特色建築群下時髦精緻的生活。
從早到晚high不停
麵包飲品篇
BuzzTime Coffee
Blue Tree 藍之樹
FASCINO BACKERY
Briant石窯麵包
本幫篇
一燉
綠楊花谷
西餐篇
White Castle 白色城堡
Miss Mustache
HEAT FRENCH ROTISSERIE & BISTRO
鵝島精釀啤酒餐廳GOOSE ISLAND BREWHOUSE
ALLORA義大利餐廳
CHALAE
火鍋篇
吃貨小妖府蟹蛙火鍋
鎮三關老火鍋
酒吧篇
DUO SPORTS BAR
EZ5
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裝修風格走慢搖酒吧風,吧台成列各種雞尾酒啤酒酒瓶。店內還有駐場台,晚上會有歌手唱歌。
咖啡機上擺滿了藍色咖啡杯,是賀涵同款。冰櫃還有漂亮的蛋糕,這家還有簡餐提供。
這裡有上海頂好喝的澳洲咖啡——澳洲白醇Flat White。將巴西咖啡豆,哥倫比亞咖啡豆和巴布亞紐幾內亞咖啡豆按一定比例配比,中深度烘焙出濃縮咖啡,並與醇鮮牛奶完美融合,絲滑香醇,而且不會苦澀。
一層不會喧賓奪主的5mm奶泡,柔軟又綿密,層次感豐富。配上酥脆的手工杏仁餅乾cantucci,淡淡的肉桂香存留於齒間。
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地址:茂名北路241號
白色外牆磚瓦,藍黃 色拼接的沙發座椅,舒適愜意,和logo的配色相呼應。店家腦洞大開,把漢堡的包裝盒子搭建成各種造型,特別吸睛。
有自助的醬料吧台,可以任性的擠醬汁,這就是美式快餐店的一貫風格。坐在這家店裡用餐,真有一種身臨城堡中的感覺。
在美國火了100年的老字號漢堡店,以其別具一格的「mini身材」,在中國市場圈粉無數。最暢銷的當屬芝士牛肉小小堡啦,鬆軟的麵包夾著全熟的蒸牛肉餅,無油又健康。
還有適應中國胃的櫻桃鴨肉小小堡和有點辣雞腿小小堡,給你更多選擇。加了老乾媽醬的麻婆豆腐小小堡竟然深受歪果仁的喜愛讓人驚喜。
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洋涇浜紅薯薯條又甜又酥脆,原味波浪薯條一股香醇的土豆香味,大力咕咕圈的雞肉特別嫩。搭配泰式辣椒醬mix蜂蜜芥末醬,才是吃小食的正確打開方式。
現點現做的「臟臟餅」一掰開就有滿滿的濃稠巧克力流心流淌下來。滿足地吮吸著滿手的巧克力醬,溫暖甜蜜,絕對讓你愛不釋手。
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棉花糖可可小姐姐是冬季主推的熱飲,棉花糖甜蜜柔軟,當熱可可滑過舌尖的那一刻,一切都因寵愛變得而美好。在二月底前點棉花糖可可小姐姐,參加「親親」活動,即可得第二杯半價優惠哦!
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地址:茂名北路221號
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原木色桌椅和水泥牆面,點綴幾株大葉綠植,乾淨明亮而又文藝范兒十足。暖色燈光,給人舒心自然之感。主打廣式老火靚湯。成列架上琳琅滿目的中藥材罐子可見真材實料。
淮杞桂圓燉烏雞湯,雞肉酥嫩,湯清如茶,湯汁鮮甜。完全取於食材本味,不添加雞精或味精調味。補血佳品,女生必喝。
菜膽元貝燉豬肺湯,清甜滋潤。沒有絲毫豬肺的腥味。只取娃娃菜中間最鮮甜的部分,配搭日本元貝,另加蜜棗和火腿丁一起調鮮。
冬令進補最佳的湯品當屬黃芪參須母雞燉花膠!原只黃花筒膠,用量實在良心。搭配補氣的黃芪,溫熱的白參參須和老母雞一起燉制。
一碗的膠原蛋白,喝一口就好比打了一針玻尿酸,滋補養顏,溫暖到心。
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每款湯品,原盅慢燉4小時,食材都是廣州空運而來。吃肉時蘸點秘制醬油,鮮味更上一個層次。
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地址:茂名北路威海路口威海路628弄2號
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一入門整個大堂充滿濃郁的中式古韻,給人大氣風雅的感覺。包間里都有水鄉意境的牆畫,在這樣高性價比餐廳吃出高格調,不管你是聚餐還是宴請,都是不錯的選擇。
鹽商私房鹽水鴨,鹹淡尺度把握的恰到好處,鴨皮Q彈,鴨肉緊實且不幹柴。淋上熱醬汁,讓鴨肉吃起來鮮甜鮮甜的。
醉膏蟹,趁螃蟹最肥美的時節,來上一盤醉膏蟹確實時令。花雕酒和威士忌中西合璧,把膏蟹治得服服帖帖。酒味不會太重,吃著帶著一絲絲甜味。
掀開蟹蓋看到的是滿屏的金黃蟹膏,每塊蟹肉上還有三分之一的蟹膏。蟹鉗飽滿,肉質厚實,一隻鉗子就塞了滿嘴。
葫蘆八寶鴨,一整隻大肥鴨像極了葫蘆形狀。鴨皮酥且有彈性,不油膩。肚子里八件寶貝一樣也不少,糯米吸足了醬汁,軟糯可口。
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拆燴鰱魚頭,拆骨的魚頭確實少有,手工去骨技藝了得。去骨後的魚頭吃起來更加入味,而且省事不少。魚肉細嫩,魚湯濃稠又鮮美。
經典蟹粉獅子頭,肉質鮮嫩,入口即化,湯底溫火煨燉,鮮美無比。鮮香的蟹粉回味無窮。
蟹粉小籠,皮薄餡兒大,先開一個小窗吮吸蟹粉湯汁,再連皮帶肉一起吃,怎一個爽字了得!
淮揚名點薈萃,上下兩層的點心架子,走起英式下午茶的范兒來了!匯聚道道揚州歷史悠久的名點。綠豆糕散發清新的綠豆香氣,紅豆餡兒甜蜜可口。
花生酥和核桃酥栩栩如生,咬開用料十足。黃橋燒餅順應時代潮流,塞滿了咸香愛你的肉鬆餡兒。桂花糕和雙色拉糕入口軟糯。
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餐廳的布置充滿西班牙風情,牆上掛著關鬥牛,弗朗明哥等西班牙代表性的裝飾元素。店內一隅用鮮紅色帘子拉著的神秘區域,裡面有話筒可以唱歌,確實是意外驚喜。
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煙熏後的伊比利亞黑毛豬火腿搭配芝麻菜,口感馥郁。
西班牙海鮮飯用慢火熬制,把大米用橄欖油炒至金黃,潤透米粒,逐漸飽滿。米飯粘度剛剛好,微有點夾生是最好的口感。每口飯都有海鮮的味道,配上酸檸檬,很解膩。
慢燉油封鴨腿事先腌制入味,裹油慢燉,鎖住鴨肉的水分。
鴨肉纖維細膩,嫩而不油。炸蘑菇和蝦仁串以脆麵包做底,串入炸得很香的蘑菇片和清淡的蝦仁。
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慢燉牛肚是一道西班牙主婦拿手的經典家常菜。沾著麵包吃,西班牙紅椒汁加入味的嫩牛肚,咸鮮微辣,非常好吃。
西班牙油條,長相類似油條,實則是一款實力派的甜點。油條表面裹滿糖粉,炸得外脆內軟。蘸取巧克力醬實在是絕配了。
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地址:茂名北路223號
法國老闆將自家本土最親民的法餐帶到了中國。進門就能看到開放式廚房裡那碩大的烤箱,一隻只肥美的烤雞在不停翻滾著,看著它們滿滿變色,變亮,流下汁水!好刺激的過程。
用純正法國血統的紅標雞加上高超烤雞工藝。保證細嫩的雞胸肉鎖住汁水,不會幹柴。雞皮薄脆又有韌勁。
豪爽地撕起雞肉來,扒下大雞腿的過程中,濃郁的雞肉香氣撲鼻而至。
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除烤雞外還有兩份配菜和兩份醬料,奶油土豆泥的奶香味十足。Heat特製的綠辣椒醬風味十足。
惡魔雞蛋超級有創意!把白煮蛋的蛋黃挖出來。拌上色拉醬和金槍魚,蛋白的彈嫩和裡面餡料的綿密結合起來,很新鮮的味道。
把自製的雞肝醬塗抹在脆脆的切片麵包上,味道非常馥郁。
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地址:茂名北路199號
一樓的吧台後是開放式的釀酒區域,整齊排列著的不鏽鋼釀酒罐和導管,貫穿上下兩層!二樓還有一個酒桶陳釀區域,都是用來釀酒的!
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裝修風格沿襲了芝加哥店的美式風格,再融合老上海的元素,氣氛十足。
還有一排排鵝頭形酒柱,每一隻鵝頭都是可以「動」的,打開就有酒喝!
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開箱有驚喜!
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藏著的6杯酒都是釀酒大師精選系列,1款時令精釀、1款創新精釀和4款自釀精選,一本滿足。
這裡除了可以喝到數不清的精釀啤酒,還有各種美食來虜獲吃貨的心哦!而且每道才都有適合的啤酒搭配。
紐西蘭鹿肋排經過48小時低溫慢煮,肉質依然很有韌勁。配以香辣IPA燒烤醬,清香椰奶蛋黃醬,竟擦除出奇妙火花。香炒花生椰子碎脆脆的,很能提香。用野鵝這款酒再適合不過了。
撒上自製乾粉腌制入味後的整條深海比目魚放在芭蕉葉上碳烤。用芭蕉葉包著烤制,能快速收汁,讓魚肉外脆內嫩。義大利香草青醬和南洋風味辣醬,味道馥郁。金廟埃爾啤酒更能襯托出魚肉的味道。
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地址:茂名北路209號
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極具個性的火鍋店,裝修得群魔亂舞,骷髏女鬼隨處可見。
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吃得爽時,突然一隻女鬼飄來,你說刺激不刺激!
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尊蟹蛟蛙鍋底極力推薦!辣鍋中有很多泡椒,辣味充斥滿口。
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大長腿牛蛙,肉質久煮不爛,每天4小時熬煮的鯽魚湯中有兩隻整隻的南非蟹,肥美又鮮嫩。鍋底中的乾絲吸足湯汁,非常好吃。
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帶有仙氣的毛肚,下鍋30秒就可以食用了。四川空運來,保證新鮮。
豬頸肉做成花造型,脆脆的,有嚼勁。
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遠遠就能看到明晃晃的黃色小蜜蜂logo。從顯眼的門頭內有可以看到咖啡師看嫻熟的手沖咖啡技藝。如果你不是很繁忙的話,你可以到店內的沙發區坐著喝咖啡,度過你悠閑的午後。
手沖咖啡選用聖保羅莊園的咖啡豆,經過蜜處理方法,中度烘焙。在整個手衝過程中嚴格把控水量,水溫和手沖手勢等多個變數,這樣衝出來的咖啡才能達到咖啡豆最好的味道。
這杯瓜地馬拉是當季的隱藏菜單。口味偏酸,帶有花果香味,細細品味後有回甘,堂食的話,出品一冷一熱兩杯。建議先冰後熱,雙重體驗哦。
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老闆以開麵包店為夢想,於是跨行創業。老闆吹毛求疵,只為出品最優質的麵包。因為麵包成為了一家人交集的重點,讓一家人的感情更加緊密。所以吃這家的麵包,你可以感受到滿滿的幸福感。
海鹽奶油卷是聞名遐邇的招牌,鬆軟的麵包體竟隱藏著強大的韌性。奶油是融在麵包里的,不會甜膩。當海鹽顆粒遇到唾液時,鹹味會迸發出來。
楓糖布里歐也是一大經典。蓬鬆的吐司主體,外衣裹上厚厚一層楓糖,甜蜜但不粘牙,再撒上一圈核桃果仁,增加香氣。切開看見其中的「蝴蝶紋」,簡直是味覺和視覺的雙重享受。
法國紅豆的點擊率也很高。法國進口麵粉很有嚼勁,外脆內軟。整顆紅豆在口中爆開,再與乳酪相結合,絲滑的口感。
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撻頂的鮮奶油口感醇厚,不甜膩。草莓切半,圍成一圈,表面塗有一層糖漿。奶油夾層中是甜點師自己製作的覆盆子果醬,保證新鮮和健康。酸甜可口,還解膩。撻底烤得很酥脆,中心注入滿滿的杏仁醬,綿密香甜,入口即化。
早餐三明治在台灣當地流傳過來,空氣感十足的白吐司間夾有兩層芝士片和一層火腿片。營養搭配,配合咖啡一起吃,開啟你能量滿滿的早晨。
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地址:茂名北路281弄16號F棟104
進門就有操著一口流利中文的義大利帥哥上前迎接。店內裝修以白色為主基調,簡潔清新。中間有個玻璃冰櫃中陳列著各種義大利手工冰淇淋。店內主打乳酪,披薩和冰淇淋。
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這家的乳酪火鍋由4種乳酪混合的純乳酪火鍋。主角是義大利進口的帕瓦羅尼乳酪,口味香滑細膩,略帶成熟感的甘甜回味。撒上松露更加提香。
搭配烤蘑菇,烤土豆,西蘭花,義大利香腸和火腿。叉起一塊肉在滾燙的乳酪鍋中轉360度,讓濃稠的乳酪緊密包裹著肉塊。乳酪的咸香滲透進肉塊中,奶香味充斥滿口。
star星星披薩的造型創意滿分。溏心蛋看著多誘人。每一個角里的內容都是不一樣的,不僅能滿足你挑剔的味蕾,還適合朋友share有更多選擇。
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海鮮和肉類跟乳酪一定是絕配的,讓你無法拒絕。新鮮番茄塊酸酸的,很能解膩。洋薊吃著特別爽脆,類似筍片的口感,吃的慣咸口的,可以嘗試這個角。菌菇那角散發出清新菌菇香氣。
用冰淇淋做出來的意麵你吃過沒!這款改用冰爽絲滑一詞來形容口感的意麵,給你與眾不同的用餐體驗。抹茶口味的冰淇淋自帶清新自然之感。一定要快點吃完,不然麵條很快就無蹤影了!
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店內最吸引人的就是中間圓形的巨大石窯烤爐了。這種傳承古法的石窯烘烤技藝,會讓爐子溫度瞬間達到500度,並讓麵包瞬間鎖住水分,表面焦香,內里勁道濕潤。
石窯芝士吐司是一款柔軟的吐司麵包,頂部一層焗過的芝士,切片中包裹著一些熔點較高的芝士顆粒。外皮脆,內里軟,吃的時候帶著濃重的芝士香氣。
混合水果裸麥用魯邦種和裸麥粉混合製成。魯邦種是一種酵母,這款麵包用老面發酵工藝,發酵出的乳酸菌會讓麵包發酸。當你吃上一口後就會難以割捨這個味道。
麵包連綿度很高,很有韌勁。加入6種果乾和核桃,咀嚼中各種水果果香都會帶出來。裡面的土耳其進口無花果乾的尺寸都是嚴格把關的,其酸甜度直接影響到麵包味道。
剛出爐的羊角可頌用表皮焦黃油亮有光澤。每一層非常清晰的紋路,據說可以數的清有16層之多。咬一口,表面的脆皮碎會自然脫落,在口中可以聽到咔嚓聲。
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地址:茂名北路233號C-11
步入餐廳,首先映入眼帘的開放式廚房,其中,最有名的要數有「西班牙國寶級烤箱」美譽的 JOSPER 烤箱了。歷時 3 個月從西班牙訂製並運回上海,全上海僅 6 台。
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安格斯谷飼300天西冷牛排,以 JOSPER 獨特的溫控技術經原木炭烤,讓牛排呈現著誘人的香味與色澤。上桌前會先給大理石底座加熱,用大理石的溫度為牛排增加熟度。
入口的牛肉格外多汁柔韌,「牛排控」尤其不容錯過。搭配海鹽可以吃到牛排鮮美的底味,搭配香蒜提醬,豐富海鮮口味,搭配奇米丘里汁,平添一份清新之感。
整隻法國藍龍蝦是海鮮飯里的主角,飽滿的龍蝦肉,用料實在。還有阿根廷紅蝦,魷魚和褐貝,搭配起來就是一個字「鮮」。
海鮮飯的湯底是用龍蝦湯自調的,還還加入了大量芝士,夾生的米飯吸飽了鮮咸可口的湯汁,口感愈發粘稠。
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骨子裡是純正的川蜀火鍋,裝修卻比較新潮。
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申請專利的純銅「寶馬鍋」,各口味相通的「立交橋」形隔斷方式,讓你大開眼界,無論坐在桌子的哪個角度,都可以同時吃到兩種味道。
極力推薦豬肚雞板栗鍋底,裡面都豬骨,麻雞,丹麥皇冠豬肚和新鮮板栗。一起熬煮8小時,熬到湯底純白。醇香骨膠原化在湯中,忍不住喝上一口。
辣鍋加湯竟然用的是老鷹茶,是當地人一貫加入的湯茶。既能避免鍋底越煮越咸,又能解辣,去油去燥,保證吃了不上火。
這家的豬頸肉跟手掌那麼大,不僅厚實,而且越煮越嫩。精選豬梅肉部位,是豬身上最嫩的一塊肉。
煨煮到酥爛,筋肉一觸即散,嫩到爆汁,吸收了鍋底的精華。
保證是全上海別家火鍋店吃不到的!只要10秒!一燙就卷!Q彈爽脆的豬上顎,絕對會讓你體會到「天堂」般的享受。
用花生髮出來花生芽,你吃過沒?會比普通豆芽粗一點,剛入口的生味會重一點,回味還帶有花生的香氣。
鮮活的筍殼魚無多餘的魚刺,魚肉細嫩無比。
現剪的豆苗,在湯里涮一下就軟了,吸足了湯汁。
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地址:茂名北路185號A棟
整體色調以深藍為主,藍色霓虹燈光酷炫又不失情調。炫目的熒光黃吧台區與周圍空間形成強烈的視覺衝擊力。吧台上擺滿各色酒瓶,坐在動感單車式的高腳椅前,喝著專業調酒師為你調製的五彩繽紛的雞尾酒,看著超寬屏幕上的精彩運動賽事,超有氣氛。
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你還可以跟好友擲飛鏢,賽一賽誰的眼力更准。Beer Pong是在美國最讓人趨之若鶩的喝酒遊戲把乒乓球扔到對方酒杯中,對方就要把酒喝掉。考驗酒量的時候到了!
以酒吧名命名的烈酒The DUO上桌時自帶火焰,這絕對能讓你眼前一亮。秘密在於注入了酒精度75%的151,所以會有自燃的效果。喝一口就後勁十足,而且回味有點苦澀。
顏值較高的G&G 2.0很討女生喜愛,清新的果香加不會太濃烈酒味,適合酒量不高的女生。
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EZ取其諧音easy,想給來這裡聽歌的人一個簡單,輕鬆的聽覺享受。而5則是指團隊由1位歌手和4位樂手組成。
沉浸在音樂現場,讓心情平和下來,這裡可謂是「精神避風港」了。
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點擊率最高的兩款酒不僅顏值頗高而且有動聽的名字。
失戀無罪,底座是草莓汁混合檸檬汁的果酒,酸甜可口,啤酒瓶倒扣其上,增加氣泡口感。
相見恨晚,洋酒加果汁調味,微甜。
每一杯酒都是用在此駐唱過的歌手故事命名的,有酒有故事,還有更多用台灣配方製作的地道風味小食。
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