大紅袍與紅茶的區別!
知識
01-17
紅茶和大紅袍二者都武夷山的茶。它們都是生長在同一個地方,外表又那麼的相似,這二者的區別在哪裡呢?今天就跟朋友們分享一下:
1、大紅袍產於閩北武夷山,茶樹生長在岩縫之中。屬於烏龍茶。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。在清康熙年間,開始遠銷西歐、北美和東南亞。
2、紅茶屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。
紅茶種類較多,產地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國引種發展起來的印度、斯里蘭卡的產地紅茶也很有名。
終於知道大紅袍與紅茶的區別在哪裡了,雖然它們都是武夷茶但是它們不是同一種茶。


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