進口食品更安全？營養師：你需要知道這5點，很重要！

近年來，隨著國內各種食品安全問題被媒體曝光，很多朋友開始熱衷於購買進口食品，認為進口的食品更安全，品質更好。慢慢地，進口食品走進了普通消費者的生活中，甚至成為了一種消費時尚。

然而面對林林總總的進口食品，消費者該如何選擇呢？很多朋友購買時首先看的是進口食品的條形碼，這樣做正確嗎？

一、條形碼到底告訴我們什麼：

通過條形碼前綴碼來辨別進口食品的真偽是大家常用的方法之一，不少人認為，條形碼的前三位是國家代碼。但這種方法其實並不準確，條形碼能夠反映的信息僅僅包括生產商、商品名稱以及條形碼的註冊地，並不能代表產品的原產地。

如果條形碼不能分辨是否為進口食品，那我們應該從哪些方面來判斷到底是不是進口食品呢？

二、看中文標籤：

進口食品必須有中文標籤，標籤必須體現的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規格、日期標示、貯存條件、原產國國名或地區區名以及在中國依法登記註冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯繫方式。

三、購買途徑要選好：

消費者在購買時要盡量選擇信譽好、經營規範的大型商場、超市，如需網上購買，則要多一份小心。如果發現食品的包裝袋、包裝盒磨損陳舊。

金屬包裝脫漆生鏽，圖案印製粗糙低劣，封口處有再加工的痕迹，生產日期、保質期處有塗改粘貼痕迹，最好慎重購買。

四、常見進口食品購買指南：

下面，就目前朋友們詢問比較多的幾類進口食品如何購買，進行一下說明。

1、進口奶粉。看「QS」。國產的和進口分裝的奶粉產品因為都在國內生產，因此按規定都必須有「QS」標誌，而原裝進口的奶粉則沒有。

2、進口巧克力。看可可含量與可可脂兩個指標。可可含量是衡量營養成分的指標，可可含量超過80%的巧克力，口感微苦，消費者可根據自身口味來選擇。

尤其要警惕用代可可脂替代純可可脂的巧克力。我國規定巧克力中含有5%以上的代可可脂，就要在包裝上明顯標出「代可可脂」字樣。

3、進口水果。進口水果上一般都貼有一個小標籤，這個小標籤相當於水果的「身份證」。標籤下方一般標有出口國的名稱，中間的英文字母標明水果的名稱，最上方的英文字母標識是出口企業名稱。

尤其需要注意的是每個標籤的中間一般印有四位阿拉伯數字，通常以3、4、5 開頭。以3 開頭的表示該水果噴洒過農藥，4 開頭的標識是轉基因水果，5 開頭的表示該水果是雜交品種。

4、進口紅酒。看標籤。原裝進口酒必須有正標和背標，而且背標上要有中文標識。歐洲紅酒的正標必須有酒庄名、產區、級別、酒精度、容積、年份這6 個最基本要素。

五、進口食品也可能存在安全隱患：

有些消費者認為進口食品就比國內的好，其實也不一定，進口食品同樣也存在安全隱患。每個國家對食品安全的標準不同，不是所有的進口食品標準都高於中國。

如我國對食品添加劑的使用標準就嚴於許多發達國家，在進口食品中經常檢測到非法添加劑；

另外，還有部分國家的食品安全衛生水平低於我國，其進口食品經常被檢測出菌落總數、大腸桿菌及致病菌超標等問題。

進口食品並不是安全食品的代名詞，我們應該正確看待進口食品，不盲從、不迷信，理性消費才是正確選擇。

各位朋友，你知道怎麼選購進口食品了嗎？或者你還有什麼健康飲食上的疑問嗎？不妨在下方評論中留言，告訴我們的營養師。

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