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既補血又養顏,這碗五紅湯的功效這麼厲害!

今天分享冬季最簡單養生早餐食譜,讓你冬季補氣補血,好吃做法還簡單。五紅湯,有名五紅補氣養血湯,由枸杞、紅豆、花生米、紅糖、紅棗五種食材組合而成,對養血、補血補氣有很好的功效哦!

中國的草藥古籍中記載,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效;而現代的藥理學更是發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素C、維生素A、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。

枸杞中含有枸杞多糖,是一種水溶性多糖,是枸杞中重要的活性成分。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗腫瘤、抗衰老、抗疲勞、抗輻射、清除自由基、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

紅豆赤入心,形似腎,在中國有著悠久的食用歷史,紅豆富含碳水化合物、蛋白質、維生素,是補血佳品,被李時珍稱之為「心之谷」。紅豆具有補血養血、健脾養胃、利尿消腫、調節血糖的良好功效。

紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,能漸復正氣,提高機體免疫力,並有助於改善貧血,提升白細胞數量。

這碗五紅湯中,紅棗養脾補益氣血,枸杞補腎益精,養肝明目潤肺止咳。花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血提升血小板。

五紅湯中的五樣食材都是補血的,所以在貧血體虛的時候喝五紅湯是最好不過的。五紅湯是需要堅持喝才會看到效果的,如果貧血比較嚴重可以每天都喝一碗五紅湯。當然,五紅湯屬於大補的湯,千萬不要因為體虛一次性喝太多,每天喝一碗就足夠了。

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