濰坊人，我們驕傲，山東三寶我們全有

東北三寶可謂家喻戶曉，但是山東三寶是啥？

相傳康熙年間，天下太平，康熙過壽，各地官員紛紛獻寶，以求賞賜。山東官員體恤民情，深知一旦寶物被康熙看中，那以後將是年年上供，百姓將受累，但寶物不獻又不行，思前想後，帶了幾樣東西便去了京城。

各地官員紛紛獻寶之後，山東官員才上前，大家看到山東進獻的寶物後，紛紛掩嘴竊笑，原來山東官員帶去的是地棗、鹼蔓菁、咸鹽，除了咸鹽其他兩樣官員們認識的不多，但從樣子，就知道不是什麼好吃的東西。

這時，管事的太監高喊，山東進獻三寶：「平地盤山草、長壽不老花、清水上垛」

實際當時的年代，全國的主要產鹽區並不在山東，而是在江蘇、四川等地，就算咸鹽是寶也輪不到山東進獻。而且山東官員帶去的地棗也是澀的、蔓菁是鹹的，都未得到康熙的喜歡。

山東官員解釋說，地棗可以固土，寓意國家安定，鹼蔓菁開花後，可以永遠保持開花的樣子，寓意長壽，而鹽當時算是緊俏物資，山東人口眾多，已經能夠自足，可以說是民富。此話一出，康熙大喜！

在濰坊，這三樣東西都有，其中以原鹽為原料的鹽化工是濰坊化工業的支柱，而其它兩樣已變得稀少，但它們的味道確是甜的多，很好吃，是我們小時候的最愛，為什麼當時山東官員進獻給康熙的不好吃，怕是他故意挑的吧！

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