保健飲食:老年糖尿病患者的飲食秘籍!
健康
01-17
「家有一老如有一寶」,你是否也曾為家裡「老寶貝」的吃飯費盡心思而不得其法呢?中國健康網盟貼心奉上老年糖尿病患者的健康飲食秘籍,幫助老年人享受美食之外,不忘營養價值保健飲食。
保健飲食:老年糖尿病患者的飲食秘籍!
吃啥都怕血糖高是這類老人的健康飲食「痛點」
解決辦法:飲食習慣定量並雜食
早餐
無糖燕麥黑豆漿300毫升(健康食品燕麥10克,黑豆10克)
全麥麵包 2片
洋蔥滑蛋(雞蛋1個,洋蔥粒20克)
小番茄 6個
烹調油 5克
上午加餐:蘋果半個(約120克)
保健飲食:老年糖尿病患者的飲食秘籍!
午餐食品健康營養均衡
蒸軟蕎麥飯大半碗(蕎麥、大米各40克)
黑木耳萵筍炒肉絲(黑木耳5克,萵筍100克,豬瘦肉20克)
清蒸鱸魚(鱸魚100克)
水煮嫩菜心(嫩菜心100克)
烹調油 8克
下午加餐:低脂牛奶250毫升,核桃 1個
保健飲食:老年糖尿病患者的飲食秘籍!
晚餐養生飲食
蒸軟高粱米飯大半碗(高粱米、大米各40克)
蘿蔔燜牛肉(白蘿蔔150克,牛腱子肉50克)
冬菇燜豆腐(冬菇3克,豆腐100克)
上湯白菜苗(白菜苗150克)
烹調油 8克
晚加餐:獼猴桃 1個(約100克)
【營養內涵】總熱量約1400kcal,蛋白質75克,脂肪50克,碳水化合物約150克,符合低脂高膳食纖維低血糖負荷特點,全天的食物種類超過20種,選擇了全穀物添加的健康食品,優選各種動物性食物提供優質蛋白質。
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