通便排毒、鎮靜鎮痛的香菇，這麼做更好吃！

潮尚廚房

01

焦燒芋頭

1.芋頭洗凈上鍋蒸熟去皮。鍋中倒油，將芋頭倒入鍋中炸至金黃撈出，大塊的可以切小點。

2.鍋中倒一點點油，將蔥姜蒜、花椒、紅辣椒倒入炒香，倒入適量水，一點點醬油，鹽適量，雞精適量，將芋頭倒入，水分燒乾撒蔥花裝盤。味道是真棒啊，很香！

芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症；

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

潮尚廚房

02

蘑菇春卷

蘑菇的功效：增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛

包春卷步驟

1、將春卷皮放在你工作的檯面上；

2、在春卷邊上刷上蛋液；

3、將兩勺餡均勻放在春卷皮中，將一邊的皮折如中間；

4、然後將兩邊折如中間；

5、翻轉成卷，沾點水封口，放入長盤，表面蓋保鮮紙放入冰箱至使用時。

潮尚廚房

03

蘋果瘦肉湯

製作方式：

1.洗凈蘋果，瘦肉切片，加入油鹽，腌10分鐘，姜切片

2.蘋果切大塊

3.湯鍋內加入適量清水

4.水燒開後，加入薑片和蘋果，煲10分鐘

5.加入瘦肉，煲10分鐘

6.加入鹽調味即可

秋冬乾燥，多喝湯水皮膚好～

蘋果瘦肉湯是用蘋果

和豬肉加上各種輔料製作而成的湯，

具有養陰潤燥、清心潤肺、

補益氣血的功效。

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