年末喝酒，謹記「三不吃」「四不喝」，送你健康飲酒「四步曲」！

又到了年末，而對於年末，筆者印象最深的就是聚會、喝酒！

不論是同學會，還是公司年會，總是要喝上幾杯的！

這不，剛剛家裡的哥哥發來消息稱「痛風又犯了」，最近酒喝得有點勤，疼的自己很「後悔」喝酒！

年末喝酒，有「三不吃」、「四不喝」，還有健康喝酒「四步曲」！趕快來看看吧！

年末喝酒，謹記「三不吃」

一：不吃海鮮

「海鮮就酒，說走就走」，海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，而酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。有急性痛風者更是不能食用。

二：不吃熏臘食品

因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

三：不吃鎮靜葯、安眠藥或抗過敏葯

和酒一起服用，會使中樞神經受到抑制，輕則出現神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協調；重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。

年末喝酒，謹記「四不喝」

喝酒後的飲品選擇也大有學問，選擇的對了，則有益於身體健康，選擇錯了，則會加重對身體的危害。

一、不喝醒酒藥

醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。

二、不喝胡蘿蔔汁

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，在肝臟酶的作用下，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。

三、不喝濃茶

肝臟分解酒精一般需要2至4小時，如果酒後立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。

四、不喝碳酸飲料

使酒精很快散布到人的全身，並且產生的大量二氧化碳，它會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌並影響消化酶的產生。患有腸胃病的人如飲酒後又大量喝帶氣的飲料，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。

教你健康喝酒「四步曲」

第一步：喝酒前，先喝一杯酸奶蘇麻飲

參加酒局之前，先用5ml的蘇麻油加入到200ml的酸奶中，攪拌均勻後食用。

酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收。蘇麻油含有67%以上的α-亞麻酸，α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。

α-亞麻酸還能夠與酸奶中的蛋白質，結合後形成一種易被人體吸收的「水溶性的脂蛋白」，幫助加速肝臟內脂質轉運和排泄，可以預防脂肪肝和酒精肝，還可以幫助血液排毒。

第二步：喝酒的時候，小口慢慢喝，切莫一口悶

喝酒的時候，要注意，要小口慢慢喝，不要一口直接幹掉，「一口悶」格外傷身，會加重臟器短時間內承受酒精的負擔，喝酒千萬別過猛過快。

小口慢慢喝，給身體一點時間來「解酒」，才會讓你更健康。

第三步：吃點紅綠搭配的「下酒菜」

喝酒的時候，最好選擇紅綠搭配的食物作為下酒菜，如西紅柿、小番茄，可以對乙醇，進行有效的分解，加快代謝；黃瓜可以有效的緩解喝酒之後，臉發紅、發熱，血壓升高的情況，在酒桌上，可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜，來達到解酒的目的。

第四步：酒後喝杯草藥護肝茶

酒後不宜喝傳統的茶飲，適合喝一些有護肝效果的草藥茶，如蒲公英根茶！

蒲公英是清熱解毒、殺菌消炎的天然良藥，蒲公英根的藥效更突出，可起到很好的清肝火、排肝毒作用。

北京衛視《我是大醫生》曾報道，用蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著。

現代科學證實，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

所以，在酒後，泡上一杯蒲公英根茶，可以很好的護肝、預防酒精性肝損傷。

喝酒的你，千萬不要酒後催吐

這一點筆者曾經「中招」，因為不勝酒力，遇到實在推不掉的酒局，只能硬著頭皮喝點，喝完酒後再「摳喉嚨」，將酒吐出來，覺得這樣能解酒，還可以繼續在「拼一會」。

你是不是也會為了保持更好的戰鬥力，在中途會選擇去廁所摳喉嚨催吐。

實際上，催吐確實有一定的醒酒作用，但非常危險。

因為喝酒後，人處於意識模糊狀態，如果指甲比較長沒控制好力度，可能摳破咽喉部；如果把吐出來的東西誤吸到氣管，可能引起窒息。

此外，摳吐也會改變消化道的正常運行，從而損傷消化功能。

喝酒的你，醉酒後，睡覺姿勢很重要

平卧位，不可取：嘔吐物很可能會返流入氣管，發生誤吸。輕者造成吸入性肺炎，嚴重者可導致氣管堵塞而窒息死亡。

俯卧位，不可取：口鼻朝下，常常會埋入被褥或軟枕中，導致口、鼻呼吸通道不暢，可能導致吸入空氣不足，使機體缺氧，進一步加重酒醉後的昏迷。

坐位，不可取：坐位會不利於腦部的血液供應，也不利於下半身的血液迴流，因而造成血容量更加不足，使心、腦、腎等重要生命器官的血液供應進一步減少。

正確的姿勢：

右側位：給醉酒者解開領帶、衣扣、褲帶等，抬起下頜，頭部後仰，保持呼吸道通暢側卧位（最好是右側位），便於嘔吐物引流以防誤吸入氣管引發窒息。

結束語：

「酒醉可以煙解」的說法，是不科學的。

邊喝酒邊抽煙，危害更大，因為酒中的乙醇刺激血液循環系統，加速血管擴張，從 而使人對煙中的尼古丁等有害物質吸收量增大，其危害將加倍。

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