以前的那些沙拉都過時了，現在想要營養均衡，都是這樣做的沙拉！

寒冷的冬天吃什麼好呢！

今天的沙拉很好吃~~

光碟 今天的牛肉入味香嫩！！

中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

食材

牛肉一拳頭,生菜適量,黃瓜半根,雞蛋一個,小番茄若干個,牛油果半個,大蒜一個

步驟

1

牛肉切小粒，用鹽、黑胡椒、孜然粉、料酒、一點點生粉腌制一晚上（一定要腌制一晚，牛肉煎出來才好吃）；

2

生菜洗乾淨後，用手掰成小截墊底；

3

黃瓜洗乾淨，用刨刀削成長條狀；

4

雞蛋放入冷水裡，開火，水煮開後4分鐘撈出雞蛋，小番茄對半切開，放入盤中；

5

鍋中放少許橄欖油，燒熱轉中火，把大蒜末爆香，放腌制好的牛肉粒翻炒，炒至自己喜歡的熟度（建議不要炒太久很容易老），撒一點點孜然粒翻炒，再撒一層辣椒面，翻炒一下，把牛肉粒裝盤；

6

牛油果切片，裝盤，撒一點點黑胡椒在沙拉表層，開吃~

成品

希望這個冬天，在減脂期的寶寶們也能吃好，吃飽，穿暖哦！！

動一動你們的小手指吧！！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！