牛奶這樣做出來的零食超好吃，香酥酥軟，簡單易操作大人小孩都愛吃！

現在的生活水平越來越好了。超市裡的零食也越來越多，在我們身邊隨處就可以買到自己想要的零食，不過在休閑的時候大家可以在家自己動手做這零食哦。

先準備好牛奶、玉米澱粉、白糖、雞蛋、麵包糠等食材。現將牛奶、澱粉和白糖倒在一起攪拌均勻，然後用小火慢慢的煮，還要不斷的攪拌，防止粘鍋。

接著在一個乾淨的容器里鋪一層保鮮膜，把煮好的濃稠牛奶倒進去抹平放到冰箱冷藏一個小時左右，一個小時候後原本黏稠的牛奶就會變成膏狀。拿出來後切成塊狀備用。

接下來就可以把切成塊的牛奶裹上一層麵包糠，等鍋里的油燒熱了之後就可以放下去炸了。切記要關小火哦，不然會燒焦的，等炸到金黃就可以撈出來瀝油了。

炸出來後在撒上一些孜然或者其他的香料，就大功告成了。這樣的炸牛奶外酥里嫩特別的好吃，大人小孩都喜歡，大家可以回家試試哦。

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