這樣喝麥盧卡蜂蜜才能發揮它最佳的作用
麥盧卡蜂蜜產自紐西蘭最偏遠且無污染的原始森林,是紐西蘭原住民毛利人數百年來的天然草藥,可製成鎮痛解熱劑、感冒藥及消毒水。
一開始,當地人並不喜歡麥盧卡蜂蜜。於是拿來喂(浪)牛(費),結果發現飲用過麥盧卡蜂蜜的奶牛具有更好的免疫力。
目前為止,當代科學研究已發現活性麥盧卡蜂蜜含有非常強大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化劑、防腐劑、抗炎和抗真菌特性。
關於麥盧卡蜂蜜的吃法,各路吃貨們各有一套。各類麥盧卡蜂蜜飲品、食品、吃法層出不窮,千變萬化。
但是,如何喝麥盧卡蜂蜜才能發揮它的最好效果呢?
麥盧卡蜂蜜的科學服用方法
1.吞服最佳
先喝一口水,然後把麥盧卡蜂蜜慢慢吞咽,這樣可以保全麥盧卡蜂蜜的營養成分不被損壞,有利於充分利用,並且會在口腔黏膜和胃腸道表面形成一道保護膜,起到阻隔病菌作用。
紐西蘭人習慣把麥盧卡蜂蜜塗在麵包上吃,也習慣把麥盧卡蜂蜜含在口裡慢慢吞咽,而不是像一般食用蜂蜜者把蜂蜜泡水飲用。把麥盧卡蜂蜜含在口裡慢慢咽下,也可以治療喉嚨痛。麵包的作用是延長麥盧卡蜂蜜在胃裡停留的時間。
2.可製成蜂蜜水
如果只用於一般日常保健、提高免疫力等作用,也可以製成蜂蜜水食用,水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質被嚴重破壞,使蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。
因此,蜂蜜最好使用30°C以下的溫開水或涼開水沖泡服用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。也可把蜂蜜加在30°C以下的豆漿、牛奶、燕窩、檸檬汁、果汁中飲用。
3.外用
可直接擦於皮膚上消毒,對於外用急救治療(如灼傷、燙傷、割傷、潰瘍)每日兩次,直接在患處塗抹活性UMF10+以上的麥盧卡蜂蜜,然後用紗布包紮。
換藥時,不要除去傷口上的蜂蜜以免干擾傷口癒合。蜂蜜接觸傷口是會有刺痛感,這是正常的。使用麥盧卡蜂蜜的傷口會從邊緣開始癒合,這樣不會產生硬殼或結痂,也不會留下疤痕。
麥盧卡蜂蜜的科學服用時間
1.飯前1.5小時來一勺,抑制胃酸分泌
如在飯前1.5小時吞服麥盧卡蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌。因此,胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃及十二指腸潰瘍患者,宜在飯前一個半小時食用麥盧卡蜂蜜,能抑制胃酸分泌,減少對胃黏膜的刺激。
2.吞服蜂蜜後立即進食,促進胃酸分泌
如在吞服麥盧卡蜂蜜後立即進食,它會刺激胃酸的分泌,促進消化。胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜吞服麥盧卡蜂蜜後立即進食。
3.清晨空腹來一杯,促進排便
對於有經常性便秘或者長期便秘者,每天清晨空腹喝一杯麥盧卡蜂蜜水,可以加快腸道的蠕動,讓腸道中堆積的垃圾快速排出,起到快速排毒、潤腸通便的作用。
4.睡前來一杯,促進睡眠,美容養顏
神經衰弱患者在每天睡覺前服用麥盧卡蜂蜜,可以舒緩情緒,提高睡眠質量。麥盧卡蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠,美容養顏,而且沒有任何副作用。
麥盧卡蜂蜜的科學服用用量
1.成年人
每天1-2次(早晚最佳),每次一勺(約10g/勺)。一般不要超過30克,否則人體將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉。
2.兒童
每天1-2次(早晚最佳),每次半勺(約5g/勺)。一般不要超過20克,否則人體將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉。
3.用於治療
用於疾病治療時,以2個月為一個療程,一般不要超過50克,具體請遵醫囑,切記一定要堅持服用,效果才好。
注意:1歲以下兒童由於腸道微生物生態平衡不夠穩定,抗病能力差,所以不建議餵食蜂蜜。
麥盧卡蜂蜜服用注意事項
1.避免使用金屬勺子
以免破壞麥盧卡蜂蜜活性成分,影響活性功效。
2.常溫保存,無需冷藏
溫度低於16℃會導致蜂蜜起砂,影響口感不影響功效。溫度高於36℃,會破壞麥盧卡蜂蜜的活性成分,影響功效。
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