這些讓人忘不掉的腌菜，你還記得嗎？最後一種被人推薦為國菜

蔬菜都是自家種的，每次吃不完的蔬菜老媽就會做成腌製成酸菜，早晨喝粥的時候，配上一碟酸菜非常下飯

酸筍因為它有一種很特殊的味道，所以很多人都不敢吃，我家喜歡拿它來燉肉，煮粉條的時候也會放些，對於愛吃酸筍的人來講簡直是美味

還有酸豆角，腌制酸豆角的時候放幾個辣椒下去，吃起來酸酸辣辣的，超好吃，每次外出打工的時候，我都要帶上好多

辣白菜在北方比較常見，南方人比較少腌制，它酸辣開胃還可以做成餃子餡，最主要的是炒年糕的時候一定要有它，不然總覺得就少了一點東西

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！