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品茶,入口的是苦樂悲歡

「食罷一覺醒,起來兩碗茶;舉頭看日影,已復西南斜;樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯。」

——白居易《兩碗茶》

品茗通俗說法即品茶,茶起源於中國神農時代,到21世紀茶文化在中國已有了幾千年的歷史。

歲月如歌,人生百味,品茶時並不是隨意一口或者一灌到底解渴就完事兒,品茶著重在於這個「品」字,喝的是茶,品得卻是人世間的苦樂與悲歡,又或者說是解脫,是人生,是出世的瞭然。

急促的現代步伐,偷得浮生半日閑,品一盞香茗,飄渺香薰,而裊裊茶香滿溢,讓我們忘記人生煩愁,記住這暖心和芬芳。

1

普洱茶

待歲月漸漸老去,終堅守初心

前段時間《芳華》熱持續不降,我覺得不僅僅是故事情節打動人心,更重要的是,每個看這部電影的人,都彷彿被解開了記憶的門鎖。

往往最打動人心的反而是儲存於回憶之中的,而《芳華》就是帶人們走進回憶這片美好,重溫那令人留戀的時光。

這不僅是一種感動,更是一種情懷,就像是普洱茶,待外表鮮嫩芳華褪去,待歲月時光漫長沉澱,待沸水潤澤後,便能喚醒前塵往事,讓人忍不住喝了一杯再來一杯,沉浸在那裊裊茶香中憶憶昨日的故事。

而普洱茶最可貴的便是無論歲月待它如何,都能夠報歲月以初心,而這世上一向都是初心易得,終守難尋,但普洱茶做到了。

從一撮嫩芽到一片翠葉再到一餅香茶,不管是在最美的年紀還是在漸漸老去的日子,始終靜下心來默默沉澱,不急亦不躁,發揮生命中最後的芳華,為與它相遇的人們獻上一份真摯。

這就是普洱茶,像一本悠遠陳舊的書本,被歲月沉澱,卻堅守初心。

2

綠茶

背上夢想行囊,青春總有無限可能

如果說普洱茶像一位沉澱的老者,富有文化底蘊,飽受歲月曆練卻堅守初心,那麼龍井茶就是:「欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人」。

在今天這個時代,「似佳人」不僅僅是狹隘的美人含義,我覺得更像一位朝氣蓬勃尋夢的青年,年輕鮮活、清香,就像今天的90後。

2018年已經到來了,前兩天朋友圈到處都刷18歲照片,最後一批90後也已經在2017年全部成年,集體告別少年時代,邁入青年,背負著少年時期的理想以及對未來生活的憧憬踏上一段夢想之旅,青春洋溢。

雖然青年期大多數人為了夢想而奮鬥,飽嘗成人世界的不易,但人生也恰恰是因為有夢,這段旅程才那麼香甜、那麼清澈明亮,每每品飲,總令人齒間流芳,回味無窮,心間充滿無限可能。

3

紅茶

穩重的中年行者,知天命而濃厚悠遠

如果說綠茶是一段嶄新的人生旅途,如一位青年背負年少夢想,那麼紅茶就像一位四五十歲的中年人。

不同於綠茶將新鮮的茶葉攤晾過後直接下到熱鍋里炒制,紅茶恰恰相反,紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻然後發酵。

重重工藝如這幾十年中年人生,經歲月揉捻發酵,沉澱出一杯「滋味濃的烈茶」,經沸水潤澤,茶湯呈紅色。

中年時期的人們,大多都從朝氣蓬勃的青年尋夢道路轉變為知天命的平穩道路,他們歷經時間的揉捻,卻與普洱芳華褪去而不急不躁不同。

我個人是較喜好紅茶的,或許是因為我一向喜好成熟老練或是因為紅茶暖胃,寒冷的冬天喝一杯暖暖的紅茶,體會著其中的濃烈,感受著經時間發酵的滋味,浮生若夢,人生幾何?

人生亦如茶,從青澀到成熟,一切最終歸於安寧、平淡。

重重製茶工藝亦如生活,歲月始終在磨鍊著我們,把壞的變為好的,亦把好的變為壞的,其實也並沒有什麼好壞之分,不過是酸甜苦辣等百味罷了,終究是人生常態。

雖人生最終歸於平淡,但是在這個過程中,我們依然要努力做一個美好的人,行走在清香的朝暮間,擁抱一個美好的生活,如海子詩中寫道:

「從明天起,做一個幸福的人;

喂馬,劈柴,週遊世界;

從明天起,關心糧食和蔬菜;

我有一所大房子,

面朝大海,春暖花開;

從明天起,和每個親人通信,

告訴他們我的幸福;

那幸福的閃電告訴我的,

我將告訴每個人;

給每條一河每一座山

取一個溫暖的名字;

陌生人,我也為你祝福,

願你有個燦爛的前程,

願你有情人終成眷屬,

願你在塵世獲得幸福,

我只面朝大海,春暖花開」

惟願人生這杯茶香煙裊裊,

千迴百轉,沁人心脾,而品後回味無窮。

E N D

精緻品味浪漫才情

你能想像的美好人生這裡都有


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