世界上獨一無二的殺牛過程，鮮血生吃、牛癟肉味道很獨特！

中國是個多元化的名族，每個名族的風俗都不一樣，在一些偏遠的山區由於他門的風俗都是祖祖輩輩流傳了幾百年，到現在還沒變過，如圖所以這個地方的人們，每到逢年過節都會按照傳統殺一頭牛來慶祝，在殺牛之前，喂牛吃了一些牛愛吃的中草藥，這是為了能製作一道當地的美味！

當牛吃下草藥一個多鐘頭腸胃還沒消化的時候，便開始宰牛了。

這些牛胃為笑話草藥便是製作牛癟的原料!將這渣滓用有擠壓，需要的是桶里剩下的汁液。一般都會將這些東西分給村裡人!

在他們這裡，鮮血是不可多得的美味，一般都是生吃！

處理好的牛肉會拿來製作牛癟，加入各種調料燉煮之後，便可以開始製作了！

最後被當地人認為的美味就做好了，看了這黑乎乎的東西不知道你們有沒有食慾呢！

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