3位專家，4張食譜，糖尿病患者懶人專用飲食，既豐富又省心，速存！

廣大糖尿病友都知道，控糖的關鍵在於飲食。如果一天的飲食吃對了，那麼今天的血糖必定很穩。很多網友會說，你講的這些我都明白，我就是不知道該怎麼吃？

今天養生君給廣大糖尿病友帶來了4張懶人食譜，既滿足了糖友們豐富的飲食需求，又不必擔心血糖會升高，還請廣大糖尿病友們收好！

食譜一：

茅教授總結了糖尿病飲食，每日按「一、二、三、四、五、六、七」安排：

一杯牛奶或豆漿牛奶200～250ml，營養齊全、均衡，又可預防中老年骨質疏鬆，也可用酸奶代替；豆漿300ml，含有豐富的不飽和脂肪酸，還有軟化血管功能。

二兩飯一餐包括大米、穀物、麥片、蕎麥及各種麵食等，有粗有細、不甜不咸。

三兩葷菜包括肉、蛋、禽、魚、蝦，外加一兩豆製品。吃四條腿的(如豬、牛肉)不如吃兩條腿的(如雞、鴨肉)，吃兩條腿的不如吃沒有腿的(如魚蝦)。也就是吃豬肉不如吃雞，吃雞不如吃魚。

四錢油15g左右，不要多於30g(半兩，3湯匙)，控制動物油，多用植物油。

五百克蔬菜，加適量水果蔬菜增加飽腹感。

六克鹽。

七杯水白開水、礦泉水、淡茶皆可(糖尿病患者不要限水)。

食譜二：

營養學專家製作的一周食譜：

有些糖尿病友可能會說，這個食譜好是好，但我總不能每個禮拜都這樣吃吧，時間長了，還是要厭倦的。不怕，我們還有另外一張一周食譜表。

食譜三：

於教授製作的糖尿病患者一周食譜：

有了以上兩張食譜，養生君認為，應該能讓大部分糖尿病友應付一段時間了。接下來就是飲食進階篇，快速等價食物交換。

食譜四：

半兩糧、一斤菜、一個蛋、一杯奶、四片麵包基本上是一個食品交換份。

這裡提供的一般食物交換份比較粗略，但基本上可以滿足糖尿 病患者在日常生活中的使用。

使用食物交換份能提供90kcal熱能的各種食物的重量，在每天的飲食中自由調換，既能使我們的熱量攝取不會過多或不足，也可最大限度地享受生活的樂趣。使用方法如下 ：

1、估算自己每天的總熱卡量。養生君應粉絲要求，這裡重新說明一下總熱卡的計算方式。例如：軍先生身高175cm，體重75kg，從事辦公室職員工作。他所需的總熱卡計算如下：

理想體重=身高(cm)-105=175-105=70

體型。計算BMI值，體重指數（BMI）=體重（kg）÷身高^2（m）。BMI=75/1.75/1.75=24.5，屬於超重體型。

對照下表，找出對應的熱卡均值。軍先生辦公室職員，體型超重。因此他對應的熱卡均值為20~25。那麼他的總熱量=理想體重（70）*20~25=1400~1750kcal。

（養生君能力有限，希望此次能讓廣大糖尿病友理解總熱卡的計算方式）

2、將熱卡總量除以90，計算出自己每天吃多少份食物，一般需16～22份

3、在上述6類食物中選擇自己當天想吃的品種。在使用食物交換份時，最好在同類食物中進行交換，也就是糧食換糧食，肉類換肉類，蔬菜換蔬菜，以保證食物的均衡。

4、當然，因為每種食物所提供的熱量都是90kcal, 食物互換也是可以的。不同種類食物互換也是可以的。

養生君結語：

以上食譜均為懶人食譜，能最大化的滿足糖尿病的飲食，同時又能較好的控制血糖。當然，如果要找出最合適自己的食譜，還需要養生君與各位糖友共同努力！

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