原來我們在餐廳吃的美味的牛排，自己也是可以做出來的

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相信很多人都是有吃過牛排的，很多人都是很喜歡吃牛排的，牛排吃起來是很嫩的，而且這樣一大塊肉吃完也是很滿足的呢，你們喜歡吃牛排嗎？不過在外面吃牛排，一般都是需要花費很多的錢的，常吃是很划不來的。

其實自己在家裡也是可以做出好吃的牛排的哦，而且這個做出來還是非常的美味的哦，現在在很多的超市裡面都是有生的牛排賣的，這個牛排買回去之後，加一些調味，煎熟了之後就可以吃了，味道也是很不錯的哦。

不過在超市裡面那些包裝好的牛排就是冷凍的，這樣的牛排吃起來就沒有那麼的新鮮了，所以自己可以去市場上買新鮮的牛肉，買回來的牛肉需要選擇兩側有石紋理狀的牛肉，選擇纖維細還有肉質嫩的牛肉。

這樣的牛肉煎出來的牛排吃起來就是比較的美味的了，然後就是需要用胡椒粉和椒鹽腌製片刻，腌制好了之後就用橄欖油生煎，牛肉兩面都變色之後就可以出鍋了，自己買回來的牛肉在切的時候不能切太厚。

太厚的話，中間比較不容易熟，切的薄一點的話，就會比較的容易熟了，這樣子吃起來也是比較的好吃的，你們喜歡吃牛肉嗎？大家平時在吃牛排的時候，都是喜歡吃幾分熟的牛排呢？一般你們都是吃什麼價格的牛排呢？

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