老百姓餐桌上常見的蔬菜，千萬別和這3種食物一起吃！特別是第3個

西紅柿又叫番茄，是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜了，夏天我們常常生食西紅柿，不僅味道酸甜，而且還有防晒、美白等作用哦，西紅柿的做法也是多種多樣的，不僅可以生食，還可以做湯，燉，炒等等都可以，那麼西紅柿到底有哪些功效與作用呢?下面一起去看看吧。

1、白酒

西紅柿與白酒相剋，同食會發生不良生化反應，導致胸悶，氣短。喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻，引發危險。

2、紅薯

西紅柿與紅薯相剋，兩者共食會發生不良生化反應，長期積累會使人得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

3.石榴

西紅柿忌與石榴同食。西紅柿與石榴一起吃影響營養素的吸收。

西紅柿性微寒，可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等症。西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的發生。

西紅柿也含有谷胱甘肽，具有推遲細胞衰老，降低惡性腫瘤發病率的作用。國外研究還發現西紅柿提取物有降低前列腺癌患者特異性抗原PSA的作用。

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