便秘的飲食-水果篇
很多人飽受著便秘的痛苦，幾乎每天都要為如何排便而犯難。那麼，便秘的人應該吃什麼食物比較好呢？在日常生活中，具有潤腸通便的食物有很多，首先我們來說一下哪些水果有助於排便。
1、獼猴桃
獼猴桃，又稱奇異果，東北也有一種常見的野果叫做狗棗子，人們也把狗棗子叫做小獼猴桃，含有豐富的碳水化合物和維生素C，被譽為「維生素C之王」，富含較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，不僅預防、治療便秘，還可降低膽固醇，促進消化，清除體內有害物質，具有預防結腸癌及動脈硬化的作用，可增強體制，延緩衰老。
2、火龍果（紅心火龍果更佳）
火龍果中含有的豐富的維生素C及具有減肥、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維，有預防便秘及幫助排便的功效。而且，火龍果中的花青素含量較高，花青素是一種抗氧化劑，可預防血管斑塊引起的腦中風及老年痴呆。
3、熟透的香蕉
很多人知道香蕉排便，但需要提醒的是，熟透的香蕉才有治療便秘的效果，食用未成熟的香蕉反而會加重便秘。中醫認為，香蕉性寒味甘，可以清熱解毒、潤腸通便、降血壓。香蕉中的碳水化合物含量很高，每100g的香蕉中的膳食纖
維含量約3.1g，膳食纖維能在腸道中吸收水分，促進腸蠕動而排便。同時，香蕉中含有大量的水溶性植物纖維，引起高滲性腸胃液分泌，將水分吸附到固體物質，使大便變軟而易於排出。
1、蘋果
俗話說：「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸、止瀉等功效。蘋果中含有豐富的果膠、膳食纖維等特殊物質，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用。
2、瓜類
瓜類富含鉀、鎂、鋅、鐵、磷等礦物質。如西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。西瓜子中富含油脂，有健脾、通便的作用。其他瓜類：如香瓜、白蘭瓜、哈密瓜、木瓜等均具有潤腸通便的作用。
3、梨
由於梨的水分和纖維含量高，具有抗氧化性能，所以它是很好的腸胃運動調節器。梨含有豐富的維生素B、維生素C和維生素E，以及礦物質（鐵、鈣、鉀等）。但梨不能吃太多，否則容易傷脾。
4、葡萄
葡萄的營養價值很高，能夠健脾和胃，有助於消化。同時，葡萄可以幫助降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。同時，葡萄中含有一種叫做白藜蘆醇的抗癌微量元素，具有抗癌的作用。
5、橙子
橙子是一種強大的抗氧化劑，它富含大量的纖維及維生素C，可以增強機
體免疫力，同時改善腸道運輸功能，減少便秘。橙子中含有檸檬酸，對促進食物的消化有良好的表現。
6、柚子
柚子性寒味酸，具有行氣消食、化痰止咳、通便的作用。柚子中富含的膳
食纖維有助於胃腸功能的蠕動，其本身營養豐富，所含有的鈣和維生素遠遠超過其他水果，其中維生素C的含量是橙子和檸檬的3倍，鈣的含量是蘋果、梨、香蕉等水果的10倍。同時，柚子中含有天然枸櫞酸和各種無機鹽，是一種營養價值超級豐富的水果。
以上是便秘患者應該多吃的水果，還有哪些水果是不宜多吃的呢？
1、荔枝
荔枝味甘、酸，性溫，具有止呃逆，止瀉的作用。荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。因此，便秘的患者不宜食用。
2、龍眼
龍眼肉甘溫滋補，屬溫熱性食物，雖說龍眼的營養價值很高，但便秘的人
食用龍眼食用過多時容易上火，導致便秘加重。
3、石榴
石榴具有收斂止瀉；角毒殺蟲的作用。石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸
止瀉，還具有良好的抑菌作用，是治療腹瀉、出血的佳品，因此便秘的人不宜食用。
4、山楂
山楂所含的果膠含量位於所有水果之首，果膠具有吸附作用和抗菌性，可
鎖住水分。因此山楂有防止腹瀉的作用，而山楂中含有的鞣酸較多，吃後會加重便秘。
所以各位便秘的朋友們不妨每天多吃一些上文介紹的水果，補充豐富的維生素，既能改善便秘，又能增強免疫力，同時多喝水，多運動，便便通暢了，心情也就舒暢嘍！
TAG:便秘 |