叫板米其林！中國人自己的黑珍珠餐廳指南出爐！

吃小呆有話說

作為一名嗅覺敏銳的美食編輯

吃小呆發現就在昨天

大眾點評出爐了一份

傳說中比米其林更符合國人口味的榜單

大眾點評黑珍珠餐廳指南

這份榜單覆蓋了包括

蘇州在內的

22座國內城市

以及東京、巴黎、紐約、曼谷、新加坡

5座海外城市

全國共有330家餐廳上榜

據了解

這個榜單是點評聯合知名美食家

以及烹飪家、美食文化傳播者...

以匿名、專業、嚴謹、出品穩定為原則

按照烹飪水平、餐廳水準、傳承創新三個維度

在百萬品質餐廳中遴選

才發布了這份屬於國人自己的美食榜

可以說是非常用心、權威了

(大眾點評可沒有給吃小呆一分錢哦

是吃小呆覺得真的很棒）

而咱們蘇州共有10家餐廳上榜！

不得不說

生活在蘇州真的是太太太幸福啦！！

吃貨們

趕緊跟著吃小呆點開榜單看看吧

（排名不分先後）

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得月樓

四百年歷史鑄就經典蘇州美味

人均：141元

評委推薦語：蘇幫菜的代表餐廳。蘇幫菜講究色香味形，保持原汁原味，常年供應品種達三百多種，並配有春、夏、秋、冬四季時令菜點饗客。餐廳彙集了一票名廚，在保留原有蘇式菜品的基礎上，取料廣博，推陳出新。

量子製造饞源

將姑蘇城傳統味覺顛覆

人均：202元

評委推薦語：位於斜塘老街，餐廳風格既有魚米之鄉的特色，又充滿禪意格調，蓮花座椅、禪意擺設、懸浮餐桌等設計盡顯別緻。餐廳主管新銳姑蘇美食和經典粵菜，並依據節氣變化呈現時令佳肴，菜品精緻精彩，擺盤匠心十足，創意十足。

香樟花園法式鐵板料理

法式鐵板香飄上李公堤

人均：433元

評委推薦語：位於李公堤，可以一邊享受美食一邊享受湖景。外形設計為灰黑色的線條，現代化和花園理念貫徹於裝修中。主打炭火燒肉和法式料理，廚師會在旁邊親自烹調。菜品很有特色，有多重套餐可供選擇。

氚作

蘇州最有格調的料理show

人均：432元

評委推薦語：蘇州最神秘的西餐廳，主廚Rex曾旅居香港和日本，擁有亞洲頂級餐廳工作經驗，將國際化料理思路帶回蘇州。分子料理打造精美擺盤呈現，搭配桌面光影大秀，將原本只屬於味覺的用餐體驗變成所有感官的美妙享受。

龍月

蘇州人氣無菜單高端日料餐廳

人均：641元

評委推薦語：蘇州人氣壽司品牌tuna maki旗下高端日料餐廳，由日本四大壽司師傅之一奈良本坐鎮。主廚根據當日新鮮食材搭配套餐，吧台位可觀摩日料製作過程以及主廚精湛手藝。環境安靜舒適，服務及時貼切。

太和紅火鍋料理

蘇州火鍋界的愛馬仕

人均：626元

評委推薦語：歐式宮廷風的裝修格調，大氣高雅。招牌松茸鍋底鮮美味醇，每一口都是味蕾的新體驗。牛肉入口即化肥而不膩，特級斑節蝦口味鮮甜。涮菜品質上成，服務員會全程幫忙燙撈，以便掌控食材最佳的食用時間。

BACIO義大利餐廳

一家牛排品質出眾的義大利餐廳

人均：428元

評委推薦語：位於蘇州希爾頓逸林酒店5樓，主打義大利菜，口味地道，戰斧牛排最為經典。義大利風情背景音樂，搭配著幽暗燈光，情調十足，適合情侶約會和重要紀念日。Fine Dinning 式服務流程，整個用餐過程及時周到。

金海華蘇SHOW

用蘇幫菜演繹精緻江南

人均：385元

評委推薦語：高端蘇幫菜品牌，環境素雅清幽，透著江南人文氣息。菜品製作遵循古法，主打時令養生，採用套餐制。不論是燒霜降牛小排、紫菜清燉獅子頭，還是江蚌豚骨燉豆腐、鮮羊肚菌釀白鮰湯，都出品精緻，透著江南底蘊。

凱悅酒店悅廬餐廳

一餐飯駕馭海陸空

人均：580元

評委推薦語：凱悅集團悅廬餐廳主打海鮮和牛排，用材新鮮講究，海鮮品質很不錯，肉類品質也有所挑選，水平一致。烤肉、海鮮拼盤的醬料搭配也很出彩。明亮的開放式廚房也是餐廳一大特色。

大蔬無界

引領潮流的蔬食先鋒

人均：203元

評委推薦語：致力於打造素食的知名品牌，與國際名廚合作，持續引進世界前沿的烹飪理念。其開設於誠品的美素館，沿用了一貫簡明大氣的風格，融古風與現代為一體。菜名具有江南風韻，將創意蔬食以多變的形式呈現。

吃過一半以上的請舉手

讓吃小呆來抱你的大腿~

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蘇州美食雲集

在吃貨們心目中

吃小呆相信

蘇州好吃的餐廳肯定不止這10家

但是這10家餐廳

能夠上榜首屆黑珍珠指南

實力自然不容小覷

來

一起為它們鼓掌吧

數圖來源：大眾點評

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