盤點6大食物營養之王,鮮棗上榜,你們最愛哪一種?
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葉酸之王:雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉,葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅,質細嫩。宜鹵、炸。如:滷雞肝,炸雞肝。
維生素C之王:鮮棗,是指沒有經過加工直接從棗樹採摘下來的棗果。鮮棗的營養價值比干製品棗類營養價值高很多,但由於保鮮技術缺陷,導致不利於保存。所以鮮棗的保鮮期比較短暫,建議即摘即食。
蛋白質之王:大豆,原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質
鐵元素之王:黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳為木耳科植物
鋅元素之王:牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,殼,油都可入葯,也叫蚝或海蠣子。
維生素E之王:葵花籽,即向日葵的果實,可供食用和油用 。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。葵花籽是由果皮(殼)和種子組成,種子由種皮、兩片子葉和胚組成。
※這些東西看似營養,其實寶寶吃了以後更容易生病,媽媽一定不要再做了
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