完美早餐土豆餅，只需三步！

土豆是很多人的最愛，餅做起來簡單又好吃也是早餐首選，二者結合起來味道更是棒。跟著這個菜譜做，老少咸宜的土豆餅只需簡單幾步！

土豆絲雞蛋餅

by韓徐來

Photoby 韓徐來

··用 料··

雞蛋 1個土豆 1個

麵粉鹽油

··做 法··

1 |土豆切成絲，過水瀝出備用。

2 |加入少許麵粉、鹽、雞蛋，拌勻。麵粉不要太多，不然太厚影響口感。鹽根據自己的口味適量即可。

3 |平底鍋加油，小火，倒入攪拌好的糊，攤平，小火煎至金黃翻面，兩面金黃即可出鍋。

4 |成品圖。

··小 貼 士··

1 |土豆切絲後一定要過水。

2 |加雞蛋會更好吃。

··廚 友 的 作 品··

配上番茄醬，好好吃哦！

Photo by 沫沫好食光

撒了點兒黑胡椒，味道不錯~

Photo by吃貨（＝。＝）

用鵝蛋煎的，還加了胡蘿蔔絲，好好吃。

Photo by唐啊胖吃不胖

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