放假看望北京朋友，她請我們下館子，讓我們吃到了北京的特色美食

當年讀大學的時候非常的開心，跟幾個攝於也是處的比較好，我們總是喜歡在一起談天說地，就這樣大學時光很快過去了，我們各奔東西了，我選擇了留在本地工作，後來又幾個朋友去了北京 ，那時候就說誰去的地方最遠，我們過去看他就要三包了，就這樣我們一起去了北京 看朋友，朋友的房子不算窄，晚上請我們吃背景特色菜，最著名的就是背景烤鴨了，下面跟大家一起分享一下。

藍莓山藥

這道菜一看就非常的美味，看上去就很有賣相，我和幾個朋友都是第一次見這個菜，口水都要流出來了，他們把藍莓和山藥打碎攪在一起做成藍莓山藥泥這樣就可以隨意的做成什麼造型了，這樣一朵朵藍莓山藥花看上去真的太好看了，我們都是第一次吃，感覺真的不是一般的神奇。

乾隆白菜

據說這道菜是乾隆皇帝最愛吃的，所以就得此名字，端上來的時候我們還真的一位是什麼肉炸成的呢，仔細一看才知道是白菜，這個白菜是手撕的，一片一片很有層次感疊加著，然後拌上了醬油陳醋這些，這樣看上去就有味道多了，我們第一次吃，也是非常的喜歡，其中一個已經忍不住拿手去了。

鐵板羊肉

這個羊肉看上去就色香味俱全，服務員遠遠的端過來這邊，我們這些狗鼻子就聞到了，一上桌發現裡面竟然有我們最喜歡的芹菜，嫩綠的葉子夾雜在羊肉之間非常的有食慾，羊肉吃上去沒有任何的膻味，看的出來這個處理的手藝是非常不錯的，做的很仔細很符合我們的口味。

兔兒爺

這道菜可就非常萌了，我們著剛看到還真不知道這是什麼東西，吃上一口才發現是土豆泥做成的，從來沒想過普普通通的土豆能夠做成這樣的造型，還這麼的美味，真的非常不錯，兔兒爺的表面還加上了一些番茄汁畫的圖案簡直不能再美味了，看著這張可以吃的可愛小兔子，真的有點不忍心下嘴了，不過真的很好吃。

烤鴨

北京菜的靈魂就是烤鴨了，在全世界都很有名氣，朋友首先就說呀請我們吃這道菜看著這些個烤鴨擺放的整整齊齊很有秩序我們都不忍心動筷子了，咬上一口真的是外酥里嫩，烤鴨還是那麼的鮮嫩，吃起來非常不錯，蘸上北京特調的醬汁那感覺可是比吃山珍海味還要更加不錯了，這樣的美味我們一搶而光。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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