平淡生活中找樂趣-WEEK 2

這周都在我感冒中度過。

有2天最嚴重，頭疼欲裂，有幾次在廚房都快倒下了，不過就這樣熬著過了2天，感冒也就奇蹟般的好了。只喝了幾袋銀黃顆粒而已。

RE:帶娃

K上課時候還是不肯好好的坐著，這個，，，，我也沒什麼辦法。

希望下個月有所改善？

發明各種新搭配-寶寶餐

DISH 1-萵苣+胡蘿蔔+金針菇+豆腐-雜蔬燴

做出來意外好吃，進口味很贊，KK也愛吃，以後菜荒時候就按照這個來。

DISH 2-清蒸銀鱈魚

不用放鹽，就很有滋味，KK愛吃，周三周五周六一周吃了三次！

DISH 3-火龍果鬆餅（下圖）

這廝是邊玩邊吃，不管了，喜歡吃就好。

這道鬆餅我是做了兩次之後才摸到門道，可以做到軟硬正好，很薄但不會糊掉，還有少許好看的椒鹽色。 唯一還不好的是形狀有大有小，不統一不夠好看，這個我打算下次嘗試用洋蔥圈塑型，試試。

DISH 4-蛋白炒胡蘿蔔（下圖）

雞蛋白+胡蘿蔔絲+絲瓜

DISH 5-燙藍莓（如果這也算一道菜？）

KK這幾日偶爾咳嗽，不太敢給涼涼的水果，於是用開水燙一下藍莓。

體積小的水果都可以這樣做。

瞬間整個水果暖暖的，完全不用擔心對嗓子不好，咳嗽感冒時候多吃一點維C豐富的水果更有利於身體健康！

另，我發現開水燙後很好剝皮！所以月齡小的孩子吃非常適合。

DISH 6-冬瓜蒸瘦肉

蒸菜的營養流失較少，比炒菜好。

每周我會蒸幾次。

這次的是冬瓜+豬裡脊肉。稍微撒了點胡蘿蔔，紅顏色食物的點綴會增加食慾。

RE:讀書

上周開始讀《魯迅精選》和《人類簡史》。

這周只讀了一點《人類簡史》，時間不多。這裡自我檢討。從下周開始要增加讀書時間！

RE:談談素食

前兩天，和D AND N 提到素食主義並有所討論。

從小到大，家裡人可能多多少少覺得我是個怪咖：雞鴨鵝不愛吃（其實是幾乎不吃），魚蝦不愛吃，牛羊肉不吃。只有豬肉還可以吃一點。

可能是10歲左右吧我們家死了一頭牛，於是過幾天桌上就出現了牛肉。我夾了一塊剛到嘴裡，媽媽說這是牛肉。。。我至今還記得我是以閃電的速度吐了那口肉的！

居然吃牛肉，他們居然吃牛肉！

要知道，我們家這頭牛多好，有多好你知道嗎！

在我們小時候的年代，一頭牛（應該成為 「一口牛」）相當於家里一口人。牛是家裡很珍貴的大件啊！

爺爺每天的例行「工作」就是「放牛」。

放牛很重要很重要。

牛不是我們一家的，是幾家合夥的。

牛犁田耙田種莊稼，我們才有的吃有的喝！

平常時候我們也是把牛當成家寶。

怎麼可以吃牛？

但總體來說，我不愛吃肉，與諸如上面這種倫理道德思想關係不是很大。

我對這些生物確實抱有憐憫心，比如至於狗肉，我是無論如何不肯吃的，我們家從小養狗，我太喜歡狗。

但像雞鴨鵝，以及魚蝦，我是確實不愛吃。

綜上所述，至少我還是吃豬肉的，找到自己喜歡的烹飪方法，沒有必要非要成為一個素食主義是嗎？

問題是，我的精神長期處於-「肉食」這種自我辯論，以及和他人思想的相互辯論中，已經矛盾很久，讓我有過糾結，甚至痛苦。

拿吃魚來舉兩個例。

例一， 小時候經常去我大爺家吃飯。我大爺對我很好，他超級愛吃魚，於是吃飯的時候永遠都會不斷的往我碗里夾魚！

對於我這樣一個根本討厭吃魚的人，天知道是怎樣的體驗！

也許有人會說：你不吃魚可以說啊，他不就不給你夾了？

這就是問題所在了，我小時候是個乖乖女，然後我們農村人人都愛魚肉，我不愛魚肉會顯得我很另類，我十幾年都在努力當一個「正常人」，在所有的親戚家吃飯，我都會裝作我可以吃肉，我正常！

我那個時候並沒有什麼主見！我也不敢再別人面前說我不愛吃肉之類的話。。。再說，即使我說了，他們肯定不相信的！連我家裡人都不很相信吧！

所以，每次外出吃飯都是一場痛苦!

例二，

2004年的時候我大學畢業後在蕪湖上班。

這個時候我的腦子我的思想已經有些開化了，不會特別刻意的假裝愛吃肉，特別是面對熟絡的朋友，懶的假裝了！

當時公司有個HK客戶和我關係不錯，我們有一起吃飯。有一次吃飯時候我對他說我不愛吃魚。

他說：你傻呀！

我道：是啊，我們老家有種說法，不吃魚的人腦子會比較笨！

（哎！ 這也就是為什麼我小時候有時候會假裝吃魚，因為我媽總說我笨，不吃魚就笨，我的內心是崩潰的，我不想別人說我笨啊這個誰懂？！）

客戶說：我不是說你傻你笨！ 我是說，魚這樣好吃的東西，你卻不吃，你怎麼這麼傻呢？

這次飯後，我的感悟是：我是傻， 我應該他媽的好好的品嘗這人間美味啊！或許是我吃魚肉吃太少的原因，才會不愛吃。

對，以後我要多吃，多吃再多吃，一定要讓自己愛上這些饕鬄美食。

從這以後我就有意識的多吃，但。。。。時間滑到2018年，14年過去之後，你知道我的體驗是什麼嗎？ 肉食真特么難吃，還是蔬菜好吃啊！

對，我並沒有愛上吃肉.

不過呢，素食是很私人的事情，我並不想要求我的家人和我一樣。只是KK爸爸直覺的少吃大葷了，他覺得大葷不健康哈哈哈，這個，隨便他啦，我是喜聞樂見。而KK的成長我也會讓她吃上各種食品，愛吃什麼不愛吃什麼讓她自己長大自己選擇。

曾看過奧黛麗塔圖演過一個拜金女，為了迎合上流社會的生活，強迫自己愛上不喜歡吃的三文魚。我好像看到了曾經的自己。TOO STUPID TOO NAIVE 過了很多傻逼飯局。好在以後不會有了。以後，我只想對自己的心和胃更加誠實，或許有一天我真的成為一名素食主義者，只要是健康的，也很棒。

RE:本周感悟

時間過的很快有沒有？！這幾天KK奶奶已經計划過年回老家的事情，我才意識到：啊快過年了！

所以呢，我在考慮要不要學幾個新菜啊？過年時候露一手？

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