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記小屁孩的二、三事之一:吃腸粉

吃腸粉

廣東人家的早餐,款式很多,腸粉便是其中一款,就是用水將米粉溶成流動性較好的糊狀,倒一勺到鐵皮盒子里,上面再放些肉或雞蛋及其它一些配菜,可以按各人口味來放,再放到蒸籠里蒸熟,然後捲成一條,像豬腸子一樣,切成一段一段,淋上醬油調好味,便可以吃。這樣做出來的腸粉既營養又好吃。

小區門口不遠處就有一家拉得不錯的腸粉店,由於選料好,火候掌握得好,做出來的腸粉,滑嫩可口……,生意火紅得很。兒子最喜歡吃這家店做的腸粉。從上小學開始,每逢周六日早上休息時,都會叫我們陪他去吃。有時,我們沒空陪他去,他也會獨自跑去吃。一來二去,兒子都跟腸粉店的老闆娘混熟了,每次老闆娘一看到兒子來了,就知道他要拉哪種味道的腸粉……。

記得一次周末,一大早,兒子照常早早起床,洗漱完畢,問我吃什麼早餐。我知道他是明知故問,但還是跟他說去吃腸粉。兒子一聽,高興的哼起了歌兒換衣服準備去了……。出門前,兒子走到還在懶床的媳婦身邊,說要和爸爸去吃腸粉,問要不要幫她打包……。其實我知道這一問是多餘的,因為媳婦根本不喜歡吃腸粉。

腸粉店裡,熱鬧非凡,老闆娘在忙得不亦樂乎!看到兒子過來,笑著說道,又是玉米加瘦肉腸粉……?隔著收款櫃檯,兒子仰起小臉回應著說要兩份,另外再打包一份豬肝瘦肉粥。我知道,這個肯定是給他老媽打包的,因為每次媳婦來吃早餐,都會點這個。老闆娘笑著應了一下,便忙著去安排了。

我們找了個桌子坐了下來。兒子一直盯著蒸粉腸的蒸籠,不大一會,第一份玉米疲肉腸粉出籠了,兒子連忙走過去,加了調味料,然後小心亦亦地端著回來,放到我面前說這給我,讓我先吃……。他知道,這會兒老闆娘忙,所以就自己動手了。老闆娘看到了,笑著贊他真乖!並叮囑要小心。我看著面前那碟熱氣騰騰腸粉,晶瑩剔透,粉嫩爽滑!不由得拿起筷子。兒子微笑著看著我吃,我夾了一塊要給他吃,他搖搖頭沒吃,咽了一下口水說,他的腸粉也快好了。很快,第二份腸粉也出籠了,兒子又走過去……。

在付錢時,老闆娘笑咪咪的跟我說,你兒子很乖啊,懂得第一份腸粉先給你……!我一聽,回憶了一下,的確是啊。兒子拿到第一份腸粉時,的確是先給我的。當時,自己心裡並沒有什麼特別感覺,現經老闆娘一提起,心裡竟有點甜滋滋的感動!我扭頭看著手裡提著打包粥站在門口等我的兒子……。心裡想著,呵呵,這個小屁孩居然懂得孝敬起他老爸爸來了!

後語:媳婦也是一個知書識禮的人,媳婦帶兒子比較多,也許受了她平時的感染。兒子一直以來都是很有禮貌。在學校里,一直都是班裡動勞積極分子,樂於助人!願兒子可以一直保持著這種良好的品德,健康成長!


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