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99%的人都不知道,其實紅酒熱著也可以很好喝!

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到冬天的時候大多數人的手腳都很冰涼,用什麼方法可以使手腳暖和起來呢?冬天喝酒可以刺激血液循環,能使人的身體發熱,像在冬天每天喝一小杯紅酒,不僅能夠讓身體暖和起來,而且對身體也有好處。

讓露露帶著大家了解一下紅酒吧

紅酒就是葡萄酒的一種,但並不一定就是指紅葡萄酒,也有分很多種。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。

紅酒按成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。是不是覺得原來紅酒細分這麼多種呢?

而且據研究證實,適當飲用紅葡萄酒對我們身體健康是有益,紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。

葡萄子富含的營養物質多酚,其抗衰老能力是維他命E的50倍,是維他命C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。

所以總結來說喝紅酒可以讓自己變得更美更美噢~ 不過要注意適量適量。一般每天喝50毫升就能夠起到美容養顏的功效。小酒怡情大酒傷身噢

然鵝......你知道紅葡萄酒還可以熱著喝嗎?熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法,通常聖誕節時德國人會喝這種酒。

「所謂熱紅酒就是將紅酒加熱,然後加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、一點點白糖,開鍋即成。」 如何選擇用來加熱的紅酒呢?

露露建議,不要選擇品質太好的葡萄酒,也不要選擇沒有牌子的葡萄酒,中間層次的比較合適。

為了能夠更生動形象的讓大家明白 露露找來了一下這些圖

除了以上這些 露露還給大家找了幾款熱葡萄酒的做法

Tips:切忌,葡萄酒加熱一定要「隔水煮」不要直接加熱,味道會好一些!

-1-

紅酒煮姜

顧名思義,紅葡萄酒隔水加熱微煮,加溫到40°左右(鍋邊微起泡)將切好的薑末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分鐘(視你對姜味的喜好)這款酒是法國人冬天驅寒的開胃酒。

-2-肉桂紅酒

是一款餐後酒,建議用進口肉桂味道比較清淡不會被肉桂壓完紅酒的味道,進口的就像一隻原子筆般粗細、大小。

-3-茴香紅酒

做法同上,也是開胃酒,就是姜改成小茴香,別放大茴香(俗稱八角、大料)

以上,用Table wine 就可以了,一來經濟實惠,二來用高檔酒加溫是在浪費!


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