網友用它做早餐，在鍋里煮了一百多斤，一會兒就被鄰居分光！

香蕉在廣東是一種非常常見的水果，不僅種植的廣泛，而且非常有名氣，廣東人也非常喜歡吃，最常見的吃法就是直接剝皮吃，更有一些喜歡美食的朋友把它做成小吃，比如做成餅、或者裹上麵粉下鍋炸，總之，大家都已經不僅僅把它當成水果了，而是把它當成了做菜的食材，常吃用它做的食物，能幫助消化，補充身體的能量，還能讓人有個好心情，有這麼多好處，當然很多人愛吃，一名網友就把它做成了廣東小吃，網友用它做早餐，在鍋里煮了一百多斤，一會兒就被鄰居分光！他的做法你一定沒見過。

文/小易的美食日記

這位朋友家裡就種著香蕉樹，每到採摘的季節，他就一次性摘下一百多斤，把香蕉一個一個的掰下來，用水清洗乾淨，然後用刀把兩端都切掉，這樣做的目的是容易剝皮，香蕉皮全部剝掉後，在從中間切成兩半兒，僅這幾個步驟就是一項很大的工作，這位朋友不得不請到鄰居來幫忙。

完成了前面的所有工作後，就可以開始煮了，他煮香蕉的鍋也跟別人的不一樣，看起來就像是大型的平底鍋，不知道平時做什麼用，看情形更像是為做這個小吃而特製的。

做好準備後就開始煮了，煮好後全部撈出來，水倒出去，加入油，將香蕉再炒一會兒後，放入咖喱粉翻炒均勻，然後邊攪拌邊加水，防止底部粘鍋，等到全部都變成純黃色後就做好了。

這麼多的香蕉煮成的一大鍋東西，感覺是不是有些浪費呢？雖然看著沒什麼食慾，但是當地人卻非常愛吃，這麼大一鍋，一會兒就就被鄰居們分完了。

看完了這位朋友做小吃，是不是和我一樣感覺有些接受不了？這種做法恐怕逼著你，你也不會去做吧？那咱們接下來就做一些真正的美食吧！

原料準備：香蕉1根、雞蛋1個、糖12克、牛奶80克、油15克、麵粉35克

加工方法：

1、將香蕉剝皮，用刀面壓扁，然後剁成香蕉泥倒進碗里，把準備好的其它原料都放進去，順時針攪拌成糊，然後靜置15分鐘；2、把香蕉糊放進平底鍋里，調小火，烤成麵餅，烤的過程中注意觀察麵餅，看到出孔以後就烤另一面，等兩面都成黃色後就做好了。小貼士：烤的時候不要放油，會影響口味。今日雞湯：分享自己做的美食，在別人的評論中獲得進步！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！