白菜葉上小黑點出現的原因及其應對措施

不知道菜農們有沒有注意過這樣一個問題，白菜葉上或者根部經常會出現許多小黑點，因此很多老百姓都有問過白菜葉子上的小黑點是什麼？白菜上有黑點還能吃嗎？

如果白菜葉上有許多小黑點，似乎人們在買菜的時候都會避開，再從另一方面來看，這種「小黑點」的發生嚴重降低了白菜的商品性，而且也給菜農帶了巨大的損失。這種小黑點它除了在白菜的生長階段會發生，在貯藏過程還會繼續加重，甚至在收穫時未見發生，而在貯運中也發生小黑點病。現在大家買菜都看「顏值」，長得差的菜銷路自然會差些。

建議：小黑點病屬於一種生理性病害，並不是由病菌引起的。一旦發病，商品性外觀會變差，如果你想你家的白菜多賣點錢，那還是對「小黑點病」上點心吧，看看什麼原因會導致它發生，再做出相應解決措施。

導致白菜上出現小黑點的原因及解決方法

1、不同的品種影響發病

表現：不同品種間基因型不同，發病情況也不同，發生方式也不同。有的品種小黑點病發生晚，前期發病輕，後期發病重，這樣的品種在生產上宜提前收穫，且不宜儲存，適合當地生產當地銷售。

應對措施：春季栽培品種建議魯春白1號，04春5號。濟寧地區秋季栽培建議用新豐抗70和新北京5號。

2、白菜體內氮濃度影響發病

表現：在氮素總量一定下，生長前期施氮過高會加重小黑點的發生。有專家研究發現，銨態氮促進大白菜葉柄黑點症的增加高於硝態氮和醯胺態氮。

應對措施：白菜栽培中適當減少氮肥的用量，增施有機肥，氮肥用量要控制在每畝總量不超過25千克為好，並減少基肥的氮素用量，以分施3~4次為宜，優先使用硝態氮，如硝酸鈣，避免使用銨態氮。

3、栽培環境影響發病

表現：對大面積栽培情況的調查發現, 大白菜的前茬也影響小黑點病的發生； 果樹地里種植的大白菜感病重；農作物田裡種植的大白菜感病較輕； 春白菜延遲收穫小黑病加重；而秋白菜延遲收穫則影響不大。

應對措施：盡量避免在容易發生「小黑點病」地塊種白菜；臨近收穫的時候，此病會加速發生，所以要適期及時採收，不要等市場價格好了才收穫，免得過熟小黑點病更容易發生。

4、貯藏環境影響發病

表現：冷庫貯藏的白菜容易發生黑點，窖藏方式發生少；帶外葉收穫貯藏時，發生少。

應對措施：盡量以窖藏方式為好，小黑點病發生得少，實在是得以冷庫貯存，那就以4~5℃為宜，溫度不要過低；採收時盡量多留點葉，至少要留3~4片外葉。

以上就是今天要講的全部內容，如果您家的白菜也有這個情況，那就多多學習提高白菜品相。

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