吃飯時，有六大「要命」習慣，做好四件事，能健康長壽！

「吃喝拉撒睡」乃人生五大要事！而第一件事就是「吃」。

現代人追幸福生活的同時，也在追求身體健康，而吃，不僅僅是讓人吃飽，更要人吃好才行！

吃飯，對於人來說，就好比是車上的汽油，為每次行駛提供燃料。所以想身體能得到充分的營養和能量來源，吃也是有講究的！

吃飯時，有六大「要命」的習慣，你做了幾個？

要命習慣一：吃飯太快

現代的國人吃飯有個特點：吃飯速度太快！

吃飯太快，或狼吞虎咽的吃法，會增加腸胃負擔，很容易導致肥胖。有調查發現，若迅速吃下一大盤義大利面，平均9分鐘之內攝入熱量646千卡，而慢慢享受的人，平均在29分鐘之內攝入熱量579千卡。可見吃飯慢，對預防肥胖也有幫助。

吃飯太快，食物不能充分得到咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化，會加重腸胃負擔，同時咀嚼時間過短，迷走神經仍在興奮中，長期如此會因食慾亢進導致肥胖。

要命習慣二：頓頓有酒

俗話說「無酒不成席」，但多在朋友聚餐、工作應酬上，而頓頓喝酒，會增加身體肝臟、腸胃、腎臟、心臟、血管等損傷。

據世界衛生組織統計，有60種疾病都和飲酒有關，酒精引起的疾病發病率和死亡率均高於煙草。且酒精被視為「一級致癌物」，過量飲酒可導致癌症發生，比如食道癌、胃癌、腸癌等。

要命習慣三：湯泡飯

「一口飯、喝一口湯」，是很多人喜歡的吃飯方法，比如湯泡飯。

這種吃法會引起消化不良，導致胃病，同時也會降低腸胃對營養素的吸收，從而影響健康。

主要是因湯泡飯，吃進去的飯菜往往是「囫圇吞棗」，沒經過口腔的咀嚼、唾液澱粉酶的消化，使胃腸對食物的消化受到影響導致的。

要命習慣四：偏愛肉食

有人是「無肉不歡」，頓頓離不開肉，很少吃青菜。這樣會導致身體營養攝入失衡，脂肪攝入過多，促使血液中垃圾廢物增多，易形成血栓！

青菜中多含有維生素和礦物質，還有膳食纖維，建議每天至少吃400g以上的蔬果，來補充營養。

營養攝入失衡，多脂肪少青菜，會導致肥胖、糖尿病、痛風、高血脂等慢性代謝性疾病，還會增加心腦血管疾病的風險。

要命習慣五：吃得過飽

有句話說「人一輩子吃多少東西有定數，早吃沒，人早沒。」而吃飯過飽，會增加胃腸負擔，使更多營養素不能吸收。

多見於吃自助餐，生活好了，更多人會常去吃自助，為了「吃回本」也要吃到12分飽。

要命習慣六：趁熱吃

大量調查顯示，喜歡「趁熱吃」的人易患口腔疾病，比如口腔潰瘍、口腔黏膜充血，牙齦潰爛、牙痛等。

趁熱吃，對身體健康反而不利，調查資料顯示，經常吃高溫燙食的人消化道癌腫的發生率比不吃高溫燙食的人明顯增多，尤其是食管癌的發病率。

關於「吃飯」堅持做好4件事，能更健康長壽！

第一件事：控制好鹽分攝入

食鹽，是每頓飯離不開的重要調味料，從健康方面來說，又是一把雙刃劍。

人離不開鹽，鹽可調節身體電解質平衡，可增加飯菜的香味；而過多攝入鹽易導致高血壓、動脈血管硬化等疾病發生。

控制好鹽分攝入，建議成人每人每天鹽分攝入不超過6g，最好少吃些精加工類食物，比如罐頭、香腸、速食麵、飲料等。

第二件事：重視主食攝入

美國營養學家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險就更大。

建議成人應保證膳食中穀物等主食每天所需能量的50-60%，主食是能量主要來源，成人每天大約需2000千卡熱量滿足身體需求，其主食提供熱量不要少於1000千卡。

第三件事：重視早餐

早餐為新的一天補充營養和能量，而現代很多人因起晚、怕麻煩、趕時間等，選擇不吃早餐。

美國《臨床營養學雜誌》表明，常不吃早餐會增加患心臟病風險。美國科羅拉多大學醫學院研究發現，不吃早餐的人胰島素水平更高，久而久之易患糖尿病。

長期不吃早餐還會降低工作效率，引起皮膚乾燥、起皺和貧血等，甚至會使膽固醇增高，易患膽結石。

早餐最好在早上7-9點之間吃，這個時間段是小腸經當令，利於營養吸收。

第四件事：吃飯八分飽

八分飽的狀態就是已經有飽的感覺，但如果繼續吃還能吃的狀態。

一頓飯的飯量最好在飯後4小時左右出現飢餓感，說明吃得不多不少。

送你「三個補充」，助於身體健康長壽

補充水分，促進毒素排出

水，是維持生命的重要物質，也是人體排毒載體。一項調查顯示，約70%的人都是感覺渴了才喝水，但當你感到口渴時，身體至少流失了1%的水分。

要知道喝水不是為了解渴，而是參與身體新陳代謝。長時間缺水會增加血液黏稠度，誘發心腦血管疾病，對腎臟損害也很大。

養成喝水的習慣，建議成年人每天至少喝1500毫升水。晨起刷牙後，空腹一杯溫水能稀釋血液，促進排便；飯後半小時內不要喝水，否則會稀釋唾液和胃液，影響消化；睡前1小時喝一杯溫水，但不要過多，否則會頻繁起夜影響睡眠質量。

喝水時，最好放些茶，冬季更適合喝紅茶，性偏溫，常喝紅茶能助消化、利尿消腫，同時還有抗菌作用，對心臟也有作用。日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶1小時後，測得經心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗作用。

另外，喝蒲公英根紅茶，降低了蒲公英的寒性，但依舊有廣譜殺菌作用，對冬季上火、口腔潰瘍、胃潰瘍、腎炎等有輔助治療作用，對金黃色葡萄球菌、流感嗜血桿菌、白色念球菌有一定抑制作用。

補充Omega-3，預防血栓

Omega-3脂肪酸是油脂脂肪，現代研究發現，補充Omega-3脂肪酸可增強抵抗力，減少炎症，促進血液循環和降低膽固醇及甘油三酯的水平。

生植物油中含不飽和脂肪酸含量較高，且是維生素E的來源之一。尤其是蘇子油、胡麻仁油，可預防心腦血管疾病。

現代研究發現，蘇子油中含不飽和Omega-3脂肪酸含量約67%，被稱為「陸地上的深海魚」，而胡麻仁油中含不飽和Omega-3脂肪酸含量約55%左右。另外，植物油經過高溫後易變成飽和脂肪，或分解會失去營養價值，建議每天補充Omega-3脂肪酸，可直接用5毫升蘇子油或胡麻仁油，也可油淋菜補充。

「延伸：

研究表明，若飲食中Omega-3脂肪酸攝入過少，而Omega-6脂肪酸攝入過多，兩者失衡會導致慢性心腦血管疾病發生。日常飲食易導致Omega-3脂肪酸缺乏，及時補充Omega-3脂肪酸對預防心腦血管疾病有重要意義。」

補充粗纖維，預防便秘

粗纖維，是唯一不被人體吸收的營養素，但每天建議攝入量是不低於25g，而現代人飲食每天攝入粗纖維不足10g，增加了腸道疾病的風險，易導致腸癌發生。

補充粗纖維，可吃粗糧、青菜、水果等，也可每天多吃些菌類食物，比如木耳、蘑菇、金針菇、銀耳等，補充粗纖維，還能補充身體菌類多糖，提高身體免疫力。

結束語：吃飯是一件享受的事，不要怕麻煩，養成好習慣就行了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！