維生素C有益於人體健康已是家喻戶曉，許多人會經常服用它來緩解感冒的癥狀，增強免疫系統，維持身體健康。近期有研究表明維生素C還有助於治療結腸癌。結腸癌是一類較為常見的癌症，通常會通過氧化應激和炎症直接損傷患者的結腸和直腸。經研究發現，維生素C可以減緩這兩種作用帶來的負面影響，維護人體免疫系統，甚至可以對抗結腸癌中常見的基因突變。此外，維生素C還能降低腸道細胞的pH值，阻礙癌細胞的生長和擴散。

與乳腺癌和肺癌不同，結腸癌並沒有引起大家的廣泛關注。事實上，每21名男性中就有1名男性患有結腸癌，每23名女性中就有1名患有此病。一旦年齡超過50歲，罹患結腸癌的風險也會增加。維生素C是治療效果最好的天然營養物質之一，它是一種抗氧化劑，能夠有效地緩解癌症的發展。治療癌症通常需要很高的費用，有些人也會因為費用問題延誤了治療；在了解維生素C的益處之後，相信你會把它作為日常飲食中不可或缺的一部分。

結腸癌是什麼?

結腸癌會對大腸的兩個主要部分——結腸和直腸，造成直接損傷，影響消化系統。有許多因素都會誘髮結腸癌，例如結直腸息肉、潰瘍性結腸炎、克羅恩病、家族病史等。不加節制地食用高脂肪食物、吸煙也會增加罹患結腸癌的風險。如果能夠早發現結腸息肉，那麼就可以在癌變前進行摘除。因此我們應當定期進行結腸鏡檢查，及時排除健康隱患。

維生素C如何治療結腸癌？

1.抗氧化應激

患者結腸腫瘤的氧化應激水平通常會偏高，因為其體內的活性氧會促進有害酶的分泌、打開病變通路；另一方面，癌細胞也會不斷擴散和發展，刺激腫瘤生長。維生素C作為一種抗氧化劑，具有殺死活性氧的功效；從而保護了健康細胞不受氧化應激的影響，阻礙癌細胞進一步地繁殖。

控制基因突變：超過50%的結腸癌是由KRAS基因和BRAF基因突變引起的。根據權威醫學雜誌的報道，高劑量的維生素C能夠通過破壞有害酶和通路，有選擇性地控制這些突變；這就意味著維生素C可以在不傷害健康細胞的情況下，找到病變基因並摧毀它們。

2.減少炎症

和氧化應激一樣，炎症也會導致癌症。高水平的C反應蛋白是出現炎症的標誌物，並且與結直腸腫瘤有關。但由於維生素C的抗氧化特性能夠減緩炎症，所以服用維生素C有助於結直腸癌的治療。

3.降低pH值

pH值異常也會影響癌症的發展。在2017年研究人員發現維生素C可以將人體腸道內的pH值維持在較低的水平。然而，癌細胞需要高pH值才能生長和傳播，所以維生素C的攝入有助於減緩腫瘤的發展速度。

4.增強免疫系統

人體的第一道防線就是免疫系統，所以我們需要維護自身的免疫系統。維生素C能夠起到什麼作用嗎？它能夠通過調節免疫反應、人體基因，讓白血球變得比以往任何時候都更加努力工作，所以免疫系統自然能得到改善。

是否將維生素C作為主流治療結腸癌的藥物，對此醫學專家還需要進行大量研究。但在此之前，千萬不要低估維生素C的功效，應當多食用富含維生素C的食物。

此外，應當每十年做一次結腸鏡檢查；如果年齡超過50歲，或者有結腸癌家族病史，應提高檢查的頻率。

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