苦瓜用處太強大了 對肝臟效果這麼明顯
近年來肝炎疾病已經成為生活當中的常見疾病了,而且這樣的疾病具有傳染性和遺傳性,所以說對於這樣的疾病人們更加應該重視積極的治療和護理,為了幫助到患者更好的治癒疾病, 苦瓜對人體的健康有著重要的作用,人們一般與其他食物一起煮、炒,如苦瓜燒肉,苦味卻不入肉中,因此有「君子菜」的美名。我國南方人喜歡食用苦瓜,雖然苦瓜味苦,但是對肝臟有著重要的保護作用,因為苦瓜不僅是一種護肝的好食物,同時也能夠降低肝炎的發生率。
1、苦瓜具有養血滋肝的功效
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
傳統醫學認為,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎。民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。
2、苦瓜能夠降低肝炎的發生
苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的抗氧化劑,能提高機體應激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用,降低發生肝臟發生癌變的危險性。
另外,還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜是「脂肪肝」殺手
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。
肝炎患者飲食原則是什麼?
1、應該注意戒煙戒酒。酒的主要成分酒精,對肝臟有直接的損害作用。酒精可促進肝內脂肪的生成和蓄積,長期過量飲酒的人,常常發生脂肪肝,對於原有肝炎的患者更易發生或加重病情。在肝炎患病期間,要戒煙和戒酒是很有必要的。
2、清淡的食物有利於肝臟。對待肝炎患者應給以適量的清淡易消化的流質食物。肝炎患者飲食原則如米湯、綠豆湯、牛奶、豆漿、新鮮的蔬菜、水果汁、糖水,以補充熱量。
3、適當的補充一些營養物質,有利於受損器官的恢復。即可食高蛋白、適量碳水化物和脂肪,足夠熱能的飲食。如鮮魚、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及製品,主食粥、面片。
4、飯量還適當。可以秉著「少食多餐」的原則,還是在三餐之間加點心、蛋糕、餅乾、藕粉、麥乳精、以補充熱能。
5、多吃一些新鮮的水果和蔬菜。蔬菜和水果不僅含有豐富的天然維生素,還含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等,這些物質是肝病康復過程中必不可少的營養成分。此外,多吃蔬菜和水果不僅可以補充缺乏的營養元素,還具有通暢大便,促進毒素排出,減少腸道內細菌分解產生的有害物質吸收入血的作用。
合理補充營養保護肝臟
補充微量元素
硒麥芽含有豐富的硒元素,硒元素通過增強谷胱肽過氧化物酶的生物活性,達到解酒的作用。同時也提高肝細胞抗氧化能力,清除自由基,加快脂質過氧化物的分解,促進肝功能恢復,防止肝纖維化,預防肝硬化、肝癌的發生。
中藥調理
五味子含木脂素,它有很強的抗氧化劑,可以抑制自由基,增強谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶等酶的生物活性,可以保護肝細胞膜,抗脂質過氧化,促進蛋白質生物合成和肝糖原生成作用。
硒麥芽跟五味子這種藥材對肝臟調理改善都是有很大作用,相輔相成,兩種材料採用醫藥科技加工後效果會更好,可以說是肝臟的大補。它們不光是補充營養,還可以解酒、改善脂肪肝、降低轉氨酶等作用。如有條件建議日常服用多補一補肝臟,如 養肝片 產品等對肝臟的改善效果很好,現在各大購物平台都有賣。
脂肪肝患者自我調節
患者要控制好自己的情緒,人在生氣、憤怒的時候容易傷肝,若是患上脂肪肝的朋友出現情緒波動、急躁易怒,對肝臟來說是一種損傷。所以說脂肪肝患者應該平靜自己的心情,平時生活上多培養自己的性情,豁達樂觀,這樣就可以改善不良情況的發生。
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