紅棗雖好，但和它們一起吃毒如「砒霜」，看看你有沒有這樣吃過

自古中國就有老話流傳「一天三粒棗，青春永不老」，這裡指的就是紅棗對人體有補益氣血的功能。現代醫學也證明了紅棗對於人體的功效，服用紅棗可以使血中含氧量增加、滋養全身細胞，是很好的補益類食物。

紅棗雖好，但是也有很多禁忌，就是最好不要和它們一起吃

1、吃棗後不要馬上吃高蛋白食品

紅棗中含有大量的維生素C，而維生素C會使大量的蛋白質凝結成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。一般在吃完紅棗後的一到兩個鐘頭後再吃高蛋白的食品。特別要注意的是，棗不能跟海鮮類的食物同吃，食用過量會引起食物中毒。

2、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

3、紅棗也不要與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

回想一下自己有沒有這樣吃過，如果有的話，就做一份真正滋補，養人的紅棗小米粥喝吧，這樣喝准沒錯

紅棗小米粥

配料:

小米適量、紅棗幾顆

烹飪步驟:

1.大棗去核備用（我用的可以直接食用的大棗，如果是小棗最好泡一會兒）

2.小米洗凈備用

3.加入足夠的水大火燒開

4.改小火放入紅棗慢熬

5.中途攪拌一下以免糊鍋

6.等到粥粘稠即可關火

7.盛入碗里可以美美的享用了

菜譜小貼士:

如果是小棗最好提前泡軟會更好煮，大火燒開後改小火慢熬！

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