冬日天天喝杯它，益氣補血，從頭暖到腳！

醫學典籍《黃帝內經》早有記載，「女人以氣血為本」。只有氣血充盈，才能面色紅潤，容顏不老。

一旦氣血不足，就會體弱多病，手腳冰涼，膚色也會變得晦暗無光，過早出現皺紋和色斑，加速衰老。

而在所有補氣養血的食物中，紅棗最被推崇。「日食三顆棗，百歲不顯老」，很多人都有多吃紅棗的習慣。

1、生吃

紅棗生吃熟吃大不同，因每100克鮮棗中的維生素C的含量高達243毫克，還富含鐵、鉀和維生素P。因此生吃鮮棗，可更多保留鮮棗中的維生素C和維生素P，從而具有改善毛細血管壁功能的作用，幫助消除皮膚上的出血點或瘀斑；一般人吃紅棗習慣洗凈後生吃，但紅棗濕氣大，生食容易引起胃酸分泌過多，胃不好的人尤其不適合。不妨將紅棗蒸熟，這樣更容易消化，營養也不會流失。

2、泡水喝

紅棗最突出的特點是維生素含量高。鮮棗維生素含量更豐富，但它有時令性。干棗雖維生素含量下降，但鐵含量升高，且其營養更易吸收，更適合食療。每天用干棗泡水，有保肝排毒的功效。

3、米酒紅棗湯

材料：米酒，紅棗，清水

備齊材料 米酒:超市裡隨便買一盒就OK 不喜歡紅棗可以放葡萄乾

2. 將超市買來的米酒放在乾淨的鍋里倒入一大碗水 開火煮 水熱後半開時把紅棗切開放入 開鍋倒入大湯碗里待熱氣消失後放入冰箱 冰鎮口感更佳

功效：紅棗與米酒中氨基酸結合，溫熱後喝，養身暖胃，益氣補血。

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