冬天進補需注意：羊肉不要與4種食物一起吃

羊肉是一種很溫補的肉類，冬天進補很多人都喜歡吃羊肉，羊肉不僅味道鮮美，營養也是非常豐富的。尤其適合腎虛患者和脾胃虛寒的人，和產後貧血、白內障、青光眼等人群食用，當然身體健康、體質平和的人也是可以食用的。

羊肉雖然好，但是吃得時候不注意不但不能補身體，還會產生副作用哦。羊肉一般建議喝4種食物一起吃，我們來看看都有哪些吧！

含鞣酸豐富的食物

羊肉的蛋白質含量豐富，而蛋白質與鞣酸一起結合，生成鞣酸蛋白質，這種物質難以溶解消化，會使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。常見的鞣酸含量豐富的食物有：茶葉、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。

醋

在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱「羊肉同醋食傷人心」，羊肉是熱性食物，而醋性溫，兩者同煮會「生火動血」，所以，不建議在吃羊肉的時候放醋同食。

西瓜

吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」，羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

南瓜

羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。所以在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

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