這4種食物你還帶皮吃？除非你是想中毒了！現在丟掉還不晚！

文/老中醫

隨著人們生活水平的提高，和人們對飲食的需求越來越高，我們平時能夠吃到的食材也是越發豐富。再也不是那個冬季在還能吃蘿蔔、白菜的季節了，現在冬天想吃什麼菜什麼水果都可以比較容易的吃到。但是有些東西雖然你吃過，但是你真的確定，你知道怎麼吃才是最正確的嗎？

這幾種食物不能帶皮吃，你知道嗎？

1、荸薺皮

荸薺是水生植物，它的皮中可以說是各種寄生蟲和蟲卵的溫床，所以生吃時一定要仔細清晰，一旦將寄生蟲吃進身體，後果不堪設想。

2、銀杏皮

銀杏是一種不錯的保健食品，但是不宜多吃，吃多了容易引起中毒，銀杏果皮中的白果酸等物質進入體內，甚至對神經系統有一定的傷害，因此在吃銀杏的時候，最好將皮剝乾淨。

3、紅薯皮

很多人在吃煮紅薯的時候，覺得皮洗乾淨了，皮跟肉一起吃更有營養，這種做法是不對的。紅薯皮長期與土地接觸，吸收了土地中的重金屬和其他有害物質，吃了會引起腸胃不適，嚴重的會損傷肝臟。

4、柿子皮

柿子未成熟時，果肉是鞣酸的主要聚集地，當柿子成熟之後，鞣酸會集中在果皮中，因此柿子皮容易發澀，這類物質容易對胃部造成不適感，吃多了會傷胃。

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