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小小的竹棍能叫魂:為什麼筷子能救了姜太公的性命,4000年不朽?

萬物有靈:筷子是我們每天都會用到的物件,可是你知道它是怎麼來的么?為什麼最開始叫「挾」後來叫「箸」,最後還是被改成了「筷子」?為什麼筷子的形狀是上圓下方七寸六分長?你可曾有過用筷子「叫魂」的體驗?

1.以前的筷子會「叫魂」

在舊社會,直到上個時期八九十年代,在農村都還流行著一種神秘的文化:叫魂。誰家的老人或者孩子生病了,怎麼醫都看不好,吃藥不管用,打針不見效。於是有經驗的大人就會說:這是走了魂了,得叫叫。

這家的主婦便端出一碗清水,拿出一把筷子豎在水中,如果筷子立住了,就說明和另外一個世界的靈魂接通了,開始和它對話,軟硬兼施。到了晚上再站在門口叫病人的名字三聲,重複幾天,一般病就會好。筷子就像一根隱秘的天線,能夠接收到異域空間的信息,打開另一個世界的大門。這是中國社會人們數千年的信仰,流傳了成百上千年。

2.筷子到底是誰發明的,姜太公,妲己還是大禹?

姜太公還沒有出仕的時候,在常人眼中他就是一個毫無用處只會讀書釣魚的老頭,用的還是直鉤。這樣的人對謀生之計當然一竅不通,家裡的日子僅夠糊口。搞得老伴很不滿,就想毒死他。但吉人自有天相,有一隻神鳥總是攔著他不讓吃被下了葯的肉,還把他引到野外一棵絲竹下面,姜子牙就用兩根竹棍做成了筷子夾肉吃,結果發現肉中有毒。從此之後,人們便模仿他用竹筷吃飯。

但根據史料的記載,早在商代已經有了象牙筷,大夫箕子還批評紂王的生活奢侈,用象牙做筷子。可見筷子顯然不是姜子牙的發明,而是要比他早得多。還有一種說法是大禹在勞動的時候經常趕時間,等不到食物晾涼就得吃,有一次急中生智,折了兩根樹枝夾著鍋里的肉吃,發現很方便,從此筷子便走進了人們的生活。

3.筷子的形狀和尺寸的秘密

你知道嗎?筷子通常都是七寸六分長,因為它象徵著我們的七情六慾,上圓下方代表天圓地方。筷子中還隱藏著中華民族深刻的陰陽文化。《道德經》云:「一生二,二生三,三生萬物。」兩根筷子就象徵著陰和陽,陰靜而陽動,用筷子的時候保持一根不動,另一根圍繞著它開開合合,食物就會很順利地被送入我們的嘴中。握筷子的時候食指在上,中指在中間,無名指在下,象徵著天、地、人三才。

筷子雖然是兩根各自獨立分開的,但只有一起協作才能發揮作用,這便又是「合二為一」的智慧了。中國人講究好事成雙,筷子也要成雙成對,所以,中國人從來不說幾根筷子,而是說「雙」。還有放筷子要對齊,不能「三長兩短」,不能用單根筷子,也不能指著別人,這樣都是不禮貌的。中國有關筷子的文化,博大精深。

4.歷史中的筷子文化

最初的時候,筷子是用來夾火中的食物和羹湯中的菜葉肉片的。《說文解字》:箸從竹者聲,古人云:箸為挾提。開始被叫做「挾」,後來稱「箸」或「筯」,這個稱呼被沿用了4000多年,直到明代江南吳中一帶人多行船,他們忌諱船停「住」,希望能夠順暢快行,於是把「箸」讀作「快」以圖吉利。又因為筷子多是竹木做的,所以就寫作「筷」。

在明清小說《紅樓夢》中已經出現大量叫「筷子」的地方,賈府中的婦人和丫鬟都這麼稱呼。

5.影視劇中的筷子

武林高手往往能夠化用萬物,在充滿中國文化元素的美國動漫電影《功夫熊貓》中,功夫大師就把筷子當成了教授徒弟深厚武功的道具。中國的武俠小說里也常常看到俠客們用筷子當武器打鬥的場景。

有的音樂人還把筷子當成了一種樂器,鍋碗瓢盆都能演奏出美妙的音樂。

總之,筷子已經成為中亞人生活中離不開的工具,它是東方文化的一個重要標籤,已經成為我們靈魂總不可缺少的部分。

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