傳統餡餅，風靡吃貨界的網紅！
如今，各種各樣的小吃零食風靡全球，但其中一樣必不可少，那就是餡餅。餡餅有很多種，有形狀是圓的、半圓的，有的內餡是葷的、素的……但不管怎樣，我們對餡餅的熱愛不可否認。小編推薦了6款餡餅，每款都好吃到飛起！
— —
黃山燒餅
黃山燒餅，又名「蟹殼黃燒餅」，是安徽徽州漢族傳統名吃。它可不是印象中又圓又大的普通燒餅，梅乾菜和肥肉餡兒酥脆可口，還有一層水面一層油麵製成的千層面外皮，口感酥脆，略鹹的口味深受人們喜歡！
這款黃山燒餅精選優質麵粉、上乘豬肉、農家菜籽油、梅乾菜製作而成，讓您享受味蕾上的極致感覺！入口酥脆香，食而不膩，每吃一口都是味蕾的享受！
— —
太陽餅
太陽餅是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，是源起於台灣台中市的點心。太陽餅餅皮酥而易碎，哪怕用手輕碰也會掉渣，內餡則是香甜可口，不膩不粘，味道和口感真是一級棒！
太陽餅的內餡麥芽糖相當甜，多半為直接食用配濃茶之茶點。餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑，所以有不少人會置餅於碗內，沖泡熱開水，呈粥樣食用。
— —
金華酥餅
吃貨們說起金華，第一想到的如果是火腿，第二恐怕就是金華酥餅了。很多人會誤把金華酥餅認成黃山燒餅，這兩種餡餅確實是有很多共同之處，但是當你把兩種餡餅都吃過後，你就會知道它們還是有不同的風味！
金華酥餅的最突出的特點就是酥，它色澤金黃，香脆可口，絕對是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅。明代已聞名於世、民間更有李白「聞香下馬」的傳說。
— —
矮子餡餅
矮子餡餅是湖北荊門著名的傳統小吃，它的餡有很多種，比如豆沙、黑芝麻、桂花、紫薯、紅糖、椒鹽等眾多口味。餡餅的個頭不是很大，外觀看上去有點類似蘇式的月餅。
它是用烤爐烤出來的，麵皮酥軟，不粘牙，入口即化；餡香糯，口味眾多，都是根植於記憶里的味道，總有一種味道能像初戀般喚醒你的味蕾！
— —
肉鬆餅
肉鬆餅是由優質肉鬆和麵皮經過一定的工藝製作而成，味道可口鮮美，可及時速食。肉鬆餅算是零食界比較有代表性的零食，它既可以作為下午茶的休閑零食，營養充足的它也可以作為早餐哦！
提起肉鬆餅，大家都能想到友臣肉鬆餅，它金黃酥脆的餅皮，冰綠綿軟的脫皮綠豆加上如絲如絮融於齒尖的肉鬆，經過巧妙的結合使餅的香味更為濃郁，久久留存。
— —
蛋黃酥
金黃的蛋黃酥是福建、台灣的特產小吃，外表一抹明亮的金黃，層層的酥皮和豆沙蛋黃的搭配，吃一口層次感豐富、甜而不膩、余香悠久。
還沒拆袋它的的香味就先撲鼻而來，咬一下鬆軟可口滿嘴回香，外皮很酥餡料細膩綿軟，蛋黃蓬鬆起沙，而且是真的整顆蛋黃。非常適合辦公、休閑、下午茶時吃哦 ！
這些傳統的餡餅永遠都是飲食界的主流，它的美味更是人們生活中必不可少的！
TAG:食況 |