空腹喝牛奶會拉肚子嗎空腹喝牛奶拉肚子怎麼辦

乳糖不耐者容易會拉肚子

斷了母乳後長期不接觸奶製品，導致人體發生「乳糖不耐」(與基因有關，不是一種病症)，這種癥狀的表現是：一喝奶就腹脹、腸鳴、腹瀉、腹痛。這種癥狀在老人和成年婦女中較為常見。乳糖不耐者如果喝得太急，特別是空腹喝奶，就會腹瀉拉肚子。

乳糖不耐者要想喝牛奶，需要遵循少量的原則，也可以將牛奶兌水，或者搭配燕麥、粥類一起喝。

嬰兒喝牛奶容易拉肚子

嬰兒也會有喝牛奶發生腹瀉的現象，這是「牛奶蛋白質過敏」現象。寶寶剛剛出生，胃腸道功能發育不成熟，對攝入的外來蛋白消化不完全，導致對牛奶蛋白過敏反應。牛奶蛋白過敏還與環境。遺傳、免疫、早期暴露有關。

單純母乳餵養或混合餵養(飲入牛奶時)的嬰幼兒也可以發生牛奶蛋白過敏，從而發生腹瀉現象。所以給嬰兒喝牛奶，切不可太早。

無乳糖不耐的人不會拉肚子

如果從小經常喝牛奶，沒有什麼「乳糖不耐」之類的問題，那麼空腹喝牛奶完全無害健康。牛奶不僅能提供相當多的營養成分，還能幫助預防胃病和膽結石，也能讓人心情更為舒緩平和。

另外，喝牛奶拉肚子和是否空腹沒有直接關聯，空腹喝牛奶一樣有很多好處，不會造成營養流失。

少量多次喝牛奶

對於有乳糖不耐症的人來說，可以將250毫升的牛奶分兩次喝。或者把牛奶用水沖淡點喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。

一些人在嬰兒時期斷了母乳後，基本上長期不接觸奶製品。導致人體發生「乳糖不耐症「。如果從小經常喝牛奶，沒有什麼「乳糖不耐」之類的問題，那麼空腹喝牛奶完全無害健康。

牛奶搭配其它

牛奶的營養成分包括蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素。對於一喝牛奶就會腹瀉的人來說，不喝牛奶就缺失了一種很好的補充營養的方式。可以將少量牛奶與燕麥、粥一起吃，吃完飯喝牛奶也是可以的(注意從小量牛奶慢慢增加，乳糖不耐者才能逐漸適應喝牛奶)。

不喝牛奶改喝酸奶

如果你一天需要喝250毫升牛奶來補鈣，你可以改為喝250毫升酸奶，還能更好地補鈣。因為這些發酵乳里的20%—30%的乳糖已經被降解了，很易於消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質，促進消化。

喝低乳糖牛奶

低乳糖牛奶雖然不適合嬰幼兒等特殊人群，但尤其適合乳糖不耐受人群。低乳糖牛奶可以減少飲奶不適，消除乳糖不耐受。這種牛奶網上和大超市一般都能買到。某品牌的「舒化奶」就是低乳糖牛奶。這種把奶中的乳糖在體外採用生化技術加以水解。這樣既喝低乳糖牛奶即可保證奶的高營養價值，又可免除那些惱人的癥狀。

「乳糖酶」缺乏

空腹喝牛奶會腹瀉嗎?一部分人會拉肚子，而一部分人不會。華大基因營養師劉萍萍介紹：一部分人的小腸內缺乏一種叫「乳糖酶」的物質，乳糖就沒法消化，然後直接進入大腸，大腸內的細菌利用這些乳糖產生大量短鏈脂肪酸和氫氣，人就會腹瀉、腹脹或腹絞痛等。這種情況就是乳糖不耐症。

乳糖不耐不是一種病症，是一種非常正常的生理現象，它的作用就是幫助哺乳動物斷奶。

中國乳糖不耐人群高於歐美

由於歷史上向來飲食習慣不同，中國的乳糖不耐人群的比例是遠遠高於歐美國家的。不過由於和附近游牧民族的融合及近代國人對於牛奶的消費量不斷增加，或許喝牛奶拉肚子的這個比例在逐代減少。

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