逢年過節必做的一道美食，就那麼一蒸就成了，外表晶瑩剔透，味道清甜甘香！

今天給大家帶來的這道美食叫蘿蔔丸子，蒸熟的蘿蔔丸子可以直接吃；可以切片煎至表面微黃，微微的外脆里嫩口感，與蒜茸辣椒醬或老乾媽最配了，過節的蘿蔔丸子都是比較大顆，最起碼都得拳頭大小，如果是日常餐桌的蘿蔔丸子，做成肉丸子大小就好，一口一個吃起來更過癮。這是我逢年過節必做的一道美食！

製作這道美食首先準備好白蘿蔔，去皮洗乾淨備用

然後將白蘿蔔刨絲，再將白蘿蔔絲切碎，然後蘿蔔切好要放鹽腌下，去水份擠干

蘿蔔弄好就加入適量的紅薯粉，攪拌均勻

然後就一個一個的捏成丸子

然後將捏好的丸子放蒸鍋里，大火蒸，蒸到透明就是熟了，就可以開吃了，可以漲調料吃也可以齋吃，看個人的選擇吧！

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