糖尿病別慌，去廚房抓一把紅豆，巧治高血糖，血糖緩緩降！

糖尿病是一種慢性代謝性疾病，常伴有眼睛、耳朵、手足、腎臟等器官結構與功能的惡變發生。

很多人說：糖尿病比可怕，可怕的是糖尿病併發症。臨床上，糖尿病患者死亡主要因併發症導致，比如心腦血管疾病、糖尿病腎病等。

50歲後，糖尿病發病率達26%

糖尿病發病率隨年齡增長不斷提高，50歲之後發病率一年高過一年。我們研究顯示老年糖尿病發病率已達25.5%。其中重要原因是：

1）隨著生理年齡增長，胰島素抵抗逐漸加重，胰島β細胞功能逐步減退；

2）活動量減少；

3）膳食結構不合理；

4）居住環境惡化（周圍土壤、空氣、飲用水污染）；

5）基礎疾病多，藥物對血糖的影響。

糖尿病別慌，去廚房抓一把紅豆，巧治高血糖，血糖緩緩降！

紅豆薏米飯，做法：將紅豆、糙米、薏米分別洗凈，用清水浸泡。將準備好的食材裝入碗中，混合均勻，加入適量清水。裝有食材的碗放入燒開的蒸鍋中，用中火蒸40分鐘，至食材完全熟透。將蒸好的紅豆薏米飯取出，搭配蔬菜一起食用。

紅豆含有豐富的膳食纖維，可以促進排便，從而延緩餐後血糖的上升速度。紅豆適合糖友食用，尤其是水腫、哺乳期婦女，每餐不超過30克為宜。紅豆不宜與羊肉同食。紅豆有利尿作用，故尿頻的人應注意少吃

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