人工製作假雞蛋?網路11個食品謠言被曝光
新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 最近,網路熱傳「蘭州拉麵使用拉麵劑不能吃」「蛋黃派和榴槤酥是垃圾食品之王」等聳人聽聞的消息,真有此事嗎?昨日,安徽省食葯監局發布提醒:這些都是謠言,市民切勿輕信和轉發。
網傳「假雞蛋」圖片
謠言一:
蘭州拉麵使用拉麵劑可致癌
事實真相目前蘭州市場使用的是由高校以及相關企業研製的拉麵劑,已通過相關安全認證。
謠言二:
砂鍋粥被「加料」致癌
事實真相為了改善粥類食品的口感或讓其保持較好的粘稠狀態,食品生產經營者通常會在粥類食品中使用增稠劑。專家認為,只要按規定使用增稠劑是不會對人體造成危害的。
謠言三:
有人在豬肉里摻老鼠肉
事實真相網傳文中出現的肉,其實是網友將個人家中打回的野味誤認作是飯店用老鼠肉做菜。
謠言四:
蛋黃派和榴槤酥是垃圾食品之「王」
事實真相相關報告顯示,中國人平均每天吃的反式脂肪酸是0.39克,通過膳食攝入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食總能量的百分比為0.16%,遠低於世界衛生組織的建議值(小於1%)。所以只要控制好反式脂肪酸的攝入量,不需要過於焦慮。
謠言五:
統一奶茶主要成分是氫化植物油
事實真相統一阿薩姆奶茶的配料表裡確實標明含有氫化植物油,但是配料表裡也標明含有脫脂奶粉,不存在欺騙消費者產品中含乳卻用其他食品添加劑冒充奶粉的情況。而對於氫化植物油與植脂末的擔憂其實在於它們中含有的反式脂肪酸,專家表示,我國反式脂肪酸供能比低,消費者無需談「酸」色變。
謠言六:
蛇果上一刮全部都是蠟
事實真相根據我國規定,可以將嗎啉脂肪酸鹽(又名果蠟)、巴西棕櫚蠟等作為被膜劑用於新鮮水果表面。如果擔憂健康問題,可削皮食用蘋果,如不願意削皮,用適宜溫度的熱水沖洗即可去除。
謠言七:
每日喝可樂=慢性自殺
事實真相可樂屬於高糖分飲料,大量飲用確實對高血糖、高血脂等特定人群有危害,但並非會變成「慢性自殺」的主凶。
謠言八:
吃過的乳鴿可能是老鼠
事實真相圖片上的菜是「椒鹽辣鼠」,用的是人工養殖、專供食用的竹鼠,而不是謠言所說的過街老鼠。竹鼠體大肉多,味道鮮美,營養豐富,毛皮絨厚柔軟,有較高的經濟價值。
謠言九:
有雞蛋的蛋清、蛋黃和蛋殼全
部是用化學原料製成
事實真相網傳視頻是一種玩具雞蛋的製作過程。假雞蛋,真沒有。最主要是蛋殼做不出來。況且雞蛋又這麼便宜,即使真能造出無殼假雞蛋,成本也比真蛋高多了。
謠言十:
被塗避孕藥的黃瓜吃了會絕育
事實真相人們常說的避孕藥是動物激素,對植物性的黃瓜生長沒有任何作用,不可能使用在黃瓜上。
謠言十一:
果粒橙含有美國禁用農藥多菌靈
事實真相2012 年1 月中旬,可口可樂在其美國產品中發現巴西果農為果樹噴洒的殺真菌劑多菌靈,其在歐盟和橙汁原料產地巴西是允許使用的,只要不超量對人體是完全無害的。
美國和中國將產品送檢後,結果均顯示沒有問題。
轉載自:安徽網
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