止咳潤肺食療妙招——金桔沒有檸檬！

福

前

訊

最近病毒流行，老媽也不幸中招！特別給她煮了金桔醬，泡水喝有止咳潤肺的功效！老媽緩解了不少呢~

我做的並不是「金桔果醬」，只是簡單版的金桔醬而已~，還是有一定的差別。而且，成人飲用的話不宜放很多的糖，否則對於已經咳嗽的人來講會咳的更嚴重，所以看起來也不是那麼粘稠，但味道依舊很不錯哦~

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金桔的功效與作用

1.美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。

金桔的營養價值

果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的揮髮油、金橘甙等特殊物質，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。

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金桔醬做法

這個非常漂亮的金桔醬，主材料就是金桔，簡單又漂亮的甜品、飲品。製作時間不長，金桔可直接食用，湯汁很甜，記得要加水飲用，快做來給愛人，家人、朋友吧！

（向上滑動查看做法）

材料準備

金桔

兩斤

冰糖

400g

水

3碗

做法

1

金桔用鹽水洗乾淨，切成十字刀；

2

加完清水後，冰糖放入鍋中，開火煮沸至全部融化；

3

之後放入切好的金桔，大火煮開後轉小火煮30分鐘；

4

小火慢慢煮，看好時間哦！

5

時間到了，鍋里悶一下，稍冷卻後成粘稠狀；

6

留出一部分放進罐子里，放進冰箱冷卻，可做飲品或者甜品食用。

謝謝閱讀

The End

美味的金桔醬就做好啦！

是不是很簡單！

但真的對身體很好，平時也可以泡水喝！

來試著做做吧！

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