適合冬天吃的蔬菜和水果

柚子性味甘，寒，含有柚皮甙、新橙皮甙，胡蘿蔔素，維生素C，B1，B2，,煙酸，鈣。磷，鐵，糖類和護髮油等，動能下氣，快膈，化痰，止咳，清肺。不過由於柚子性寒，也不可過量食用，吃2-3塊適可而止。

金橘性味甘酸，平胃，無毒，入肺，胃經，甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津。桔子都有此功效，不過最有益身體的水果攤上售的小金橘，完全應該把它納入自己的日常水果名單中。

蜜棗性味甘，平。能夠益氣生津，潤肺，平時煲湯或者煮糖水的時候可以放入即可蜜棗。

蜂蜜性味甘，平，入脾，肺，大腸經。功能補中，潤燥，解毒，常用於治療肺燥咳嗽，其實估計很多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起床的時候喝1-2調羹，用溫水沖開，空腹飲用，長此以往，不僅能潤肺，而且可以解毒養顏。

白蘿蔔性味辛甘，涼，入肺，胃經。含葡萄糖，蔗糖，維生素C，芥子油等。江浙滬一帶民間有冬天蘿蔔賽人蔘的說法。就是這個道理。平時可以煲小蘿蔔湯喝。

蓮藕入肺，心，脾經。熟蓮藕性味甘，涼，無毒，食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺，平時可以用豬肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。

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