切開三天不氧化的蘋果，2017年全球轉基因作物產量達新高！

越來越多的轉基因食品，大家會接受嗎？

爭辯多年的轉基因食品

「反轉基因運動」在歐美等國家已有25年的歷史，但在社會化媒體的信息大爆發後才真正造成影響。2013年，崔永元自費拍攝反轉基因紀錄片，中國的反轉運動達到高潮。然而最新的數據顯示，2017年全球的轉基因作物種植面積增長110倍，獲批並完成商業化的轉基因作物品種也越來越多！就連一項堅守的歐盟最高法院也2017年9月13日表示，在沒有證據證明轉基因作物對健康和環境有風險的情況下，義大利禁止農民種植轉基因玉米MON810是錯誤的。

2016年轉基因作物十大國家種植情況

中國對轉基因食品關注度全球最高

Health Focus International 在2014年進行的一項大型調查顯示，各國大眾對轉基因食品的關注度各異，相對較高的有中國（71%）、義大利（61%）、俄羅斯（51%），而英國（28%）和印度（22%）的關注度相對較低。與此同時，調查顯示全球約87%的消費者認為非轉基因食品更為健康[3]。作為對轉基因關注度最高的國家之一，中國公眾對轉基因的接受度意料之中的低。《社會藍皮書：2017年中國社會形勢分析與預測》披露[6]，公眾對轉基因接受度低，且呈現顯著下降趨勢。調查結果顯示，73.2%的受訪者明確表示不願意吃轉基因食品，表示願意吃的僅佔19%。目前中國轉基因食品合法大面積種植的食物是木瓜，棉花是經濟作物，白楊樹主要抗蟲轉基因，對抗中國的土地沙漠化。

轉基因技術可以隨意改變生物特性

三天不氧化的蘋果和轉基因動物

在世界領域中，生物轉基因技術最強的國家在美國，美國有大量從事生物轉基因技術開發的大型企業，手頭握有大量的轉基因生物技術專利，2017年11月，抗褐變的轉基因蘋果在美國部分地區上市。普通蘋果切開一段時間後會褐變，雖然不影響其食用品質，但會造成浪費。美國利用基因沉默技術，減少多酚氧化酶的產生，切片後可以保持三周不褐化。這種蘋果又被稱作「北極蘋果」，2015年就獲得美國農業部的批准種植，如今終於擺上了貨架。美國的生物轉基因技術已經不再局限於植物，2017年8月，研發轉基因三文魚的美國馬薩諸塞州梅納德市的AquaBounty科技公司於宣布，他們已經向加拿大顧客售出一萬磅(約合4535公斤)的這一轉基因的產品，每磅(約合0.45公斤)5.30美元。

未來靠非轉基因食物宣傳的噱頭還能保持幾天？

轉基因生物的安全性其實全球很多科學家們都在論證，小崔是個好同志，大肆報道的轉基因食品的危害，中國的生物轉基因技術大大落後於美國，其實隨著現在生物醫學技術的不斷發展，從人類破解生物遺傳的雙螺旋DNA和RNA結構開始，人類其實就可以通過生物剪刀按照自己想要的結果去修剪生物的遺傳特性，例如抗褐變的北極蘋果，只是祛除了蘋果中多酚氧化酶而已，讓蘋果變得像黃瓜一樣抗氧化而已。蘋果的主要成份並沒有發生變化，其實對於未知抱有謹慎的態度是正確的，但是一味的用守舊的眼光去看待科學的事物就會變得有些迂腐。

全球轉基因食品關注度最高的中國人，轉基因食品你們敢吃嗎？

茶到傳媒，傳播中國傳統茶文化藝術的自媒體，寫文章只是為了引起大家的關注

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