它有腎之果美名，冬季補腎首選它

很多人都在冬天選擇進補，冬天是補腎的一個好時機，那麼吃什麼食物可以補腎呢？一起跟隨小編來看看吧。

中醫名方:這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

冬天補腎吃什麼

1、冬天補腎吃栗子

栗子素有「乾果之王」的美譽，冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子，就能夠溫暖一整個冬天。中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了「腎之果」的美名。

2、冬天補腎吃韭菜

韭菜是一味溫補腎陽的食物。《本草綱目》云：「韭菜粥，溫中暖下」。可補益肝腎。與粳米相須為用，可補益肝腎，溫中健脾。《飲食治療指南》記載「韭菜粥溫中暖下，主治腰膝虛冷。」

3、冬天補腎吃山藥

山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

4、冬天補腎吃桑葚

桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。

5、冬天補腎吃白果

又稱銀杏，對腎虛者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果「補氣養心，益腎滋陰」。

6、冬天補腎吃枸杞

枸杞性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

飲食健康腎才好

家常麻婆豆腐

1、豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、干辣椒切細末備用。

2、鍋內放入油燒熱， 先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟。

3、加入適量水，煮開後加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘。

4、再用水澱粉勾芡後盛入盤中。

5、燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上即可。

家常虎皮尖椒

1.尖椒洗凈，去籽去蒂後切段，瀝干水分。蔥、蒜、姜切成碎末。

2.鍋內放油燒熱，將尖椒放入略炸片刻後撈出瀝油備用。

3.鍋中油倒出，僅留少許底油，放入蔥、姜、蒜爆香，加入蚝油略炒一會，放入炸好的尖椒煸炒。

4.加入適量鹽、味精、白糖、醋、老抽，等炒至熟透入味後，加少許香油即可出鍋。

魚香肉絲

1.切蒜末放入碗中，向碗中加入糖，鹽，雞粉，生抽，老抽，醋，生粉，拌勻備用，

2.青椒去筋切絲，胡蘿蔔切絲，干木耳冷水泡發，木耳撕大朵，

3.豬肉切絲，加鹽，料酒，生粉，抓勻，腌制，

4.熱鍋下油，加入肉絲翻炒至變色，加入胡蘿蔔絲木耳快速翻炒，加青椒絲拌勻，加入調好醬汁繼續快速翻炒至全部拌勻即成。

菠菜木耳炒蛋

1.干木耳用溫水泡發，然後洗凈摘去根，撕成小朵；

2.菠菜洗凈切大段，蒜剁碎；

3.雞蛋打散備用；

4.先把雞蛋炒熟剷出備用；

5.放入少許油，爆香鍋後放入菠菜和木耳翻炒至熟，然後加炒好的雞蛋，再加鹽和蘑菇精調味即可。

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